Un pain d'épices fait maison.......c'est facile à réaliser

Un pain d'épices fait maison.......c'est facile à réaliser

Pour moi le pain d'épices est un peu annonciateur des fêtes de fin d'année. Quand j'étais petite fille, en Lorraine, nous fêtions la St Nicolas (ça se fête toujours au jour d'aujourd'hui) et ce brave homme nous distribuait son image sur un de ces fameux biscuits.......Maintenant que j'ai grandi, je l'aime avec du foie gras car ce mélange sucré salé possède des saveurs qui explosent en bouche! hummmmmmmmmmm...pour ceux qui aiment.

  Pain_d'épices_maison

Ingrédients

125 ml d'eau

80 gr de beurre

130 gr de miel

125 gr de sucre

250 gr de farine

1 c à c de levure

1 œuf

2 c à c d'épices à pain d'épices MILLE ET UNE ÉPICES

Préchauffez le four à 180°. Faites chauffer l'eau et rajoutez, hors du feu, beurre, miel et sucre. Remuez bien et y ajouter ensuite la farine, l'œuf, la levure et les épices.

Versez la pâte dans un moule à cake de taille moyenne et faites cuire 45 mn environ. A mi cuisson couvrez d'un papier sulfurisé pour éviter une trop forte coloration.

Il n'en sera que meilleur le lendemain

J'ai utilisé quelques décorations  de mon partenaire

TABLE  ET DECO

Commentaires sur Un pain d'épices fait maison.......c'est facile à réaliser

merci pour cette belle recette
ta déco est magnifique, j aime beaucoup les couleurs
passe unedouce soirée
et un bon week end.
gros bisous

C'est vrai que le pain d'épice c'est mon enfance qui refait surface (je mettais du beurre dessus un délice !) mais avec le foie gras alors là j'adore !!!

si tu me prends par les sentiments !!!mes peches de gourmandise preferes le fois gras avec du pain d'epices !!ma fille en fait mais je lui donnerait ta recette !!ta deco j'ai peur de me repeter c'est sublime !!!a bien regarder c'est simple mais tellement beau !!!
bisous

Merci pour ton gentil message sur mon blog et pour ta jolie recette.
Ces photos sont vraiment jolies. J'adore le pain d'épices, un jour je le ferai.
Bon week-end, bisous

ca y est, çà sent bon Noël !
gros bisous

Miam ! chez nous, on aime beaucoup cette association " pain d'épices, fois gras"...alors, dès que j'aurai un peu de temps devant moi, je tenterai ta recette douce Nicole !
gros bisous, Sève

Miam le pain d'épices que faisait ma maman ! Miam avec du foie gras ! C'est un délicieux mélange !
Va falloir que j'essaie ta recette ! Merci !
Bisous

Tu vois ma belle, je n'ai plus l'âge mais j'aime toujours autant le grand Saint et les fêtes de fin d'année
Je ne fais rien mais j'aime cette ambiance
Gros bisous
Béa

J'adore le pain d'épices,ça embaume la maison quand ça cuit!allez,je note ta recette dans mon petit carnet...à faire absolument,merci!
Gros bisous!

coucou pour te dire que je l'ai fait ce week end et merci pour cette recette c'est une merveille
Gros bisous

oh mince j'ai zappé !! heureusement que tu présentes ton foie gras sinon .........
justement je dois en faire mais mon souci ..... tu dis meilleur le lendemain, mais combien de temps va-t-il se garder ???
car nous partons le 21 et ce serait pour Nowel !!!
merci tout plein d'éclairer ma lanterne !!!!
de toute façon je vais essayer avant
bisous et bonne semaine

Je n'aime pas le pain d'épices mais j'avoue que ta présentation très festive est un régal pour les yeux ! bisous.

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