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Un mokacake à la noix...pourquoi pas........
Les petits flocons utilisés en déco, vous les trouverez sur le site de mon partenaire BIEN MANGER. Vous trouverez chez lui tout ce qu'il vous faut pour innover en matière de cuisine et d'épicerie
La déco papillon est réalisée avec un pochoir et les sucres colorés de mon partenaire ZUK ZAK
Ingrédients pour 8 personnes
Le gâteau
1 c à soupe d'essence de café
180 gr de beurre
180 gr de sucre brun
3 oeufs
180 gr de farine
1 c à café de levure en poudre
Garniture
120 gr de beurre
260 gr de sucre glace
1 c à soupe d'essence de café
100 gr de noix
Mélangez beurre et sucre petit à petit en fouettant.
Ajoutez les oeufs, l'essence de café en alternant avec un peu de farine.
Versez la pâte dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre, beurré et le fond garni de papier sulfurisé beurré.
Mettez à four modéré180° pendant environ 35 mn. vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche.
Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
Partagez le gâteau en 2 épaisseurs.
Mélangez beurre, sucre glace tamisé et café et les noix hachées finement. En garder 8 demis cerneaux pour la déco
Garnir la parie inférieure du gâteau avec cette crème.
Refermez et saupoudrez la partie supérieur de sucre glace. Avec une lama de couteau dessinez 8 parts.
Sur chacune d'entre elles dessinez 8 boutons de crème au beurre avec une douille. Sur chaque posez une noix en l'enfonçant un peu.
Pour ce post j'ai travaillé avec mes partenaires:
NATURE ET TENDANCE (ardoises)
Pour info depuis hier le papillon est en vente pour la première fois sur le site.
Vite! Un clic vers leur site
Pour vos cadeaux de Noël ne négligez pas cette opportunité.... Une entreprise sérieuse, dynamique et réactive à qui l'on peut faire confiance.
Commentaires sur Un mokacake à la noix...pourquoi pas........
les assiettes sont vraiment superbes ... une belle adresse à découvrir en effet 
Il a l'air très moelleux ce gâteau....
Merci Nicole.
L'ardoise papillon est magnifique.
Mille bisous.
Pour l'instant sur mon blog : petit repas sympa à l'hacienda....Merciiiiiiiiiiii
Belle journée.
Patricia
bravo a toi que du bonheur!gros bisous
Magnifique coup d'oeil! il ne me reste qu'à mettre mon tablier !
merci!
il doit etre bon ce gateau avec ces assiettes papillon une merveille ,biz
avec une tasse de café!!!
Douce journée. Bisous. Florence
Quelle alliance subtil entre les deux saveurs. J'aime beaucoup le café et les noix alors il va falloir que je teste ta recette... Bises.
sublime ce gâteau
merci pour le partage
bonne journée
gros bisous
réussite parfaite cette présentation sur ardoise,je craque pour ce papillon réalisé avec les sucres colorés..comme toujours photos,présentaton ,tout est séduisant et nous félicitons notre créatrice journalière aux doigts d'or....
Merci petite Nicole ,bonne journée et gros bisous.
C'est un régal pour nos yeux et pour nos papilles ! Bonne journée.
JP
Hummm... il a l'air tout simplement succulent... Bravo. Bises. AGD
un vrairégal pour les yeux. Bisous
encore une merveilleuse présentation pour un dessert qui semble si bon....
bisous Nicole !
Ben oui pourquoi pas .... mais ce doit etre long à préparer non ?
C'est magnifique, autant le gâteau que la déco.
ces ardoises sont superbes.
bravo et merci
bisous et bonne journée
génial ce cadeau et avec ton papillon ardoise c'est top de top !!! bravo - passe une belle journée fleurie - gros bisous
en tout cas, ça a l'air délicieux
La déco papillon est très belle, les ardoises originales et le gâteau... on rêve d'y goûter !!
C'est vraiment réussi tout ça !!
Bisous
Une magnifique présentation, une jolie réalisation, que du bonheur !!! Bises !
coucou Nicole oh la la qu'il doit être bon et la présentation toujours aussi exquise. ça y est ma connexion internet est à belle île, depuis le 27/10 apparemment ... donc je suis trop contente. hier a été une journée vraiment pénible je te raconterai bisousssss bonne journée
Il a l'air bien bon,bravo !bonne journée,bizz
ça doit être plein de calories ... mais je prends volontiers la recette !
merci et bonne journée,
tout ça est superbe, merci Nicole
un gateau que j'adore et une spécialité du quercy, avec un glaçage à la liqueur de café, pas tout a fait la même recette mais les mêmes saveurs
bisous
Pourquoi pas...
En tout cas ca m'a l'air tres raffiné!
Bisous de Manoue
C'est trop bien fait ... Bravo... tu m'as gardé une petite place! juste un petit morceau...bonne journée bizz
Mais comme ce gâteau est appétissant. C'est une présentation époustouflante. Le papillon est trop beau, je n'ai jamais vu cet insecte décliné en ardoise. Ma fille adore ça. Je vais visiter leur site. Vos partenaires ont bien de la chance de vous avoir, vous notre fée du net. A bientôt Nicole
Mais comme ce gâteau est appétissant. C'est une présentation époustouflante. Le papillon est trop beau, je n'ai jamais vu cet insecte décliné en ardoise. Ma fille adore ça. Je vais visiter leur site. Vos partenaires ont bien de la chance de vous avoir, vous notre fée du net. A bientôt Nicole
Tu es super douée ... ! J'adore le moka (tout ce qui est au café) et j'en ai jamais fait ! Voila l'occasion ! Merci pour toutes tes recettes !
Bisous
Alors, pour une fois, je ne suis pas tentée par ton gâteau. En effet, tout ce qui est au café, c'est pas ma tasse de thé, si je puis dire Le café, pour moi, c'est juste dans ma tasse.
Bonne journée et bisous, ma tite Nicole.
Coucou Nicole,
Vraiment très joli présenté dans cette assiette en forme de papillon ! et ce sucre coloré est du plus bel effet ! bravo encore une fois !
bisoussss, Sève
Perso, ce ne sera pas "pourquoi pas" mais un vrai "oui" bien clair.
Et une grosse part si possible 
)
Bizousssssssssss
Un régal ton gâteau, moi j'aime beaucoup et ta présentation est tellement belle que c'est presque dommage de le manger ce bon gâteau. Douce nuit ma belle, bonne journée demain pleine de bonheur. Gros bizzzzzzooouuuusssssss
ah cette assiette papillon !! elle est aussi belle que le gâteau !
bisous
Nathouest
mon mari qui passait pas là me dit mais c'est un crime de ne pas pourvoir avoir un morceau !!!!!!!!!!!!
succulente recette +++MERCI!
nous faisons plein de "bredele "= petits gateaux de Noel mignatures chez nous je ne sais pas si vous connaissez ?
Bonne soirée
oh c'est un trop joli gâteau et la présentation. Tout est beau mais ce papillon est une pure merveille. Bravo à l'artisan de ce bel insecte. Et doux les papillons du dessous. reposez vous un peu car vous n'arrêtez jamais on dirait. merci pour les belles choses qu'on est amené à voir sur mon blog préféré. Je mettrais des messages en votre absence pour vous faire le plus grand des plaisir: le bonheur du jour comme vous dites. Bises
j'ai la chance que ce soit à un quart d'heure de mon jardin magique...cela aurait été vraiment sympa de se croiser là bas ! Bonne semaine à toi
sympa gateau de saison
avec une déco très jolie
whaouuuuu !!
avec toi
j'ai beaucoup de recette
merci pour tout
Ce doit être diablement bon !
Un seul mot : MIAM ! ^^
Bisous
très belle déco, mais on ne voit plus qu'elle
on en oublie ce fameux cake !!
bonne soirée bisous
Quel joli gateau qui m'a lair bien appetissant !!! et de jolis papillons bonne soirée
Ce gateau doit avoir de ces saveurs!!! je les sens d'ici et j'ai les papilles qui me démangent hihi!
Gros bisou!!!
le moka est un de mes gateaux preferé!
ça fait longtemps tien...
magnifique presentation
soiz
Les noix péché mignon de Monsieur !!! un gâteau tout simple et comme d'hab si joliment présenté
merci bisous
J' en veux bien une part Tant pis pour le régime!!
Et alors cette présentaton!!!! Hum !!!Les partenaires ne s'y trompent pas.
Merci Nicole, ton gâteau à l'air délicieux, il me tarde de le réaliser, idéal au début de l'hiver, bises.
Ce gâteau doit être délicieux et la présentation est superbe, bravo !
Le gâteau me rappelle celui de ma maman. C'est toujours un moka qu'elle nous faisait à la St Sylvestre. Et c'est dans mes cordes !
Quel magnifique gâteau et tellement bien présenté! Bises!
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