NOËL APPROCHE
Sentons nous responsables. Cette association de
bénévoles ne devait durer qu'une année........ bilan 20 ans après......
Ils ouvrent de nouveau leurs portes.
Ils ont un besoin crucial de nous...Ne soyons pas égoïstes
Fruits confits et fantaisie..........
Ingrédient pour 8 tartelettes
Une pâte brisée faite maison
6 petits-suisses
3 œufs
20 gr de beurre
2 sachets de fruits confits
100 gr de sucre en poudre
140 gr de fruits confits
Garnissez les moules de pâte et mettez au frais.
Préchauffez le four à 210° ( th 7)
Découpez les fruits confits en petits dés réguliers
Dans un saladier battez les œufs entiers avec les sucres.
Quand le mélange devient mousseux, incorporez les petits-suisses et ajoutez les fruits confits.
Réservez en quelques uns pour le décor.
Garnissez chaque tartelette avec la préparation. Enfournez 30 mn environ à 180°.
Démoulez et laissez refroidir.
Pour cette recette j'ai travaillé avec 2 de mes partenaires
NATURE ET TENDANCE pour les ardoises.
Pour rappel: le papillon est en vente maintenant, vous pouvez vous le procurer dès à présent
LES FLEURONS D'APT pour les merveilleux fruits confits
Une collection comme je les aime.....
Les Éditions Sud Ouest ont eu l'extrême amabilité de m'offrir des livres de cuisine. Je suis ravie car pour moi ces manuels viennent compléter ma jolie collection et me donner encore milles idées....
cuisine basque
cuisine provençale
desserts aux fruits
tarte sucrées salées
verrines et cuillères
Je remercie ce partenaire qui m'a fait un grand plaisir
Où aller dîner ce soir en Lorraine?.......
Une petite info pour toutes les Lorraines, une bonne adresse : un restaurant au concept innovant et original!
C'est mon coup de coeur et j'ai envi de partager avec vous...Pensez y pour vos repas intimes, en famille ou en amoureux. Je ne vous en dis pas plus...Allez sur le site. Ça s'appelle "CHEZ ELLE"