Je vous souhaite un bon réveillon
Quelques créations offertes à Noël
un galet bloque porte
un home déco
un galet de table
un filet mignon tout orangé.......dernière recette de l'année!
Ingrédients pour 2 personnes
1 petit filet mignon de porc
2 oranges non traitées
huile d'olive
sel, poivre
confit de champagne
1 c à soupe miel à la truffe ( ou autre)
20cl crème fleurette
Coupez le filet en petits grenadins
Faites les dorer dans un filet d'huile d'olive
Prélevez les zestes d'une orange
mouillez la viande avec le jus pressé de cette orange
Salez et poivrez
Allongez avec 2 c à soupe d'eau.
Ajoutez les zestes
Laissez mijoter à feu doux pendant 20 mn
Ajoutez la crème et bien mélanger.
Laissez cuire encore 5 mn
En dernier, liez la sauce avec 1 c à soupe de confit au vin de champagne
Pour décorer, coupez les oranges en quartiers en laissant la peau
Éparpillez quelques dés d'oranges confites
Servez avec du riz, du couscous ( comme sur la photo) ou ce qui vous fait plaisir
Pour cette recette j'ai utilisé les merveilleux produits de 2 de mes partenaires:
Le miel truffé de MADELEINE MARKET
le confit de vin de champagne rosé du COMPTOIR D'ARTHUR
De merveilleux produits qui permettent de sublimer ce plat festif
la crème de marrons....Hummmmmmmmm!
Ingrédients pour 6 personnes
30cl de crème fleurette
300 gr de crème de marron Faugier
4 marrons glacée MOTTA
2 gavottes
Montez la crème en chantilly
mélangez délicatement avec la crème de marron
émiettez les 4 marrons glacés et mêlez les à la chantilly de marrons.
Garnir une verrine à l'aide d'une douille.
Parsemez de brisures de gâteaux gavottes.
J'ai utilisé pour ces recette les marrons glacés MOTTA de mon partenaire FÊTES GOURMANDES
Table noire et argentée
Une table de fête
Cette table que je vais vous présenter n'est pas mon œuvre; je me suis contentée de faire le reportage photos de la table de mon hôtesse de Noël en la personne de ma sœur, Aline.
Merci à toi pour ce bon moment où tu t'es surpassée pour nous faire plaisir!
Le tour de Joséphine....
Cette semaine de nombreuses surprises dans ma boite à lettres....
Aujourd'hui je m'attarde sur le colis de Joséphine...Elle et moi partageons de nombreux points communs et de cela est née une véritable amitié...Ce qui nous a rapprochées entre autres, ce sont nos origines un peu Sardes.......
Sans plus attendre régalez vous du spectacle de ses doigts d'or
Un bijou de sac "porte bonheur" orné de tout ce que j'aime....Perles rubans papillon, cœur
Une carte CD d'une grande originalité...un petit trésor enneigé
Un clic de votre part vers son joli blog me ferait très plaisir!
C'est un blog plein d'idées à ne pas manquer
Le papillon de Sabinette.......
Vous connaissez ma passion pour les papillons....celui là vient tout droit des Antilles et c'est ma chère Sabinette," la fée perleuse " qui l'a laissé s'échapper pour voler jusqu'à moi.
Il est beau et c'est une véritable œuvre d'art......
Puis une jolie carte
Alors vite, vite un petit tour virtuel aux Antilles pour admirer ce blog qui apporte des étoiles plein les yeux. Laissez lui un petit message.......là
De jolies cartes de voeux.....
Des voeux adorables de CLO et DOMINO...de tendres pensées en cette fin d'année
et aujourd'hui d'ALEX
blogs différents à visiter sans tarder....Merci à vous 3 pour ces pensées si précieuses
Mimi........
De jolis présents......
Un superbe napperon crocheté par ma douce Mimi....elle et moi, nous partageons l'amour des chats. Je vous ai déjà fait parcourir son merveilleux blog où la philatélie s'empare de nos félins mystérieux et fascinants....
Une jolie carte plein de mots si doux.....
Des papillotes gourmandes....
Merci Mimi tes cadeaux sont précieux et un jour, ce napperon sera le tapis d'une jolie recette pour un duo entre toi et moi.
Un clic vers son blog, surtout si vous aimez nos petits compagnons à 4 pattes
