Une pomme d'amour nommée Antarès....tout un programme...

Surprenez votre Valentin ou votre Valentine suivant....

Les pommes Antarès reçues samedi m'ont donné une petite idée sympa pour un jour particulier...

J'ai aimé cette petite recette qui permet d'apprécier la saveur de cette pomme à sa juste valeur. Mélange improbable né d'une recette de mon imaginaire.

Ingrédients pour 2 personnes

2 pommes

gingembre frais

2 tranches de saumon fumé

3 grosses cuillères à soupe de mascarpone

poivre

1 petite  échalote

1 citron vert

aneth

Videz les 2 pommes en prenant le soin de ne pas les abimer. pour ce faire munissez vous d'une cuillère parisienne.

Coupez en tout petits cubes la chair ainsi obtenue

Arrosez du jus d'un citron vert

Émincez l'échalote et mêlez là aux pommes

Poivrez et râpez un peu de gingembre frais selon votre goût

Coupez le saumon en petits morceaux de la grosseur des cubes de pommes

Ajoutez le mascarpone et mélangez

Vous pouvez y ajouter un peu d'aneth si vous en aimez le parfum. Mais veillez à ne pas en mettre de trop.

Vous obtenez une sorte de rillettes de saumon.

Fourez la pommes et décorez avec quelques fleurs à cuisiner ou selon votre inspiration du jour.

Découpez le pain grillé en cœur et si vous voulez créer un effet de surprise, emballez votre pomme dans du papier cristal. Effet garanti!

Nouez d'un joli ruban

Pour ce billet doux plusieurs partenariats

NATURE TENDANCE ( ardoise)
TABLE ET DECO (ruban,pétales de rose)
POMME D'ANTARES (pommes)

TERRE EXOTIQUE( fleurs à cuisiner)

Merci à eux et je vous invite à visiter leur site respectif

Commentaires sur Une pomme d'amour nommée Antarès....tout un programme...

La pomme a su vous inspirer de manière très romantique.C'est superbe! J'ai envie e tester cette recette qui doit faire son petit effet. Bises Nicole et bonne nuit

idée trs imaginative ma doucette et superbe présentation,com à tn habitude!!!!! bn mardi et à pls pr mail!!! grs becs d'amour,,,,,sabri

une recette originale belle présentation comme toujours
bonne journée biz

quelle belle imagination!
bonne journée.

et il faut tenter la recette pour connaitre le goût!
Bisous.Florence

C'est une recette à essayer même sans Valentin...
la gourmandise, c'est quand même quelque chose !
Bonne journée, bisous,
Corinne

Un dessert de circonstance donc ! Bonne journée !

Très joli ! Encore bravo à toi !
GROS BISOUSSSSS Nicole !

Très jolie, ta pomme d'amour, elle est à croquer !! Ton mélange improbable m'a l'air délicieux...
Bonne journée, et plein de bisous

"Pomme d'amour" nouvelle version,bravo,à essayer. Belles photos comme toujours.Ciao bonne journée bissssssssssss

Je ne suis pas trés romantique ...alors la st Valentin oups !!! ...mais ta jolie pomme, je vais trés certainement essayer car j'adore tes recettes ....!
bisous !

J'aime bcp cette recette avec pommes de part son originalité et qui se doit d'être testée aussi en dehors de la St valentin
bizzz+++ AE

Rho, où vas-tu trouver ça ? En tout cas cette pomme t'a drôlement bien inspirée, bon, j'ai pas essayé et mangé, mais tes photos sont superbes et elles donnent bien envie ! Bonne journée. Bisous

elle est surprenante ta recette. Mais pourquoi pas.
bisous nicole et bonne journée

Tu as de très bonne idées car cette recette est super appétissante et joliment présentée comme d'habitude!

ohhh cette pomme, si joliment présentée, doit être un délice !!!!! bravo à toi pour cette recette....agréable et douce jounrée à toi

Merci pour cette recette que je ne connaissais pas.
Bizoux

Tu sais nous mettre l'eau à la bouche!
tes photos et mises en scènes sont tout simplement splendides.
De l'art de magnifier une pomme.... bravo!

tu as des idées de génie car ça doit être divin en bouche et tellement beau à regarder bonne journée Nicole bisous

Superbe pomme d'amour, surtout avec ces petites fleurs séchées sur le dessus, c'est top ! bises

D'une simple pomme vous avez su nous transporter dans votre univers magique. Bonne idée pour la St Valentin....même très bonne franchement vous avez fait fort encore cette fois ci.Bises

Une douce recette qui marie agréablement le sucré et le salé. C'est bien tentant.
Bises, ma tite Nicole.

quand je lis, je me dis : mais où va-t-elle chercher tout ça ?
bravo Nicole ! original, joli et sûrement très bon et surprenant en goût !
bisous

Notre petite fée plein d'imaginations..
Avec une pomme fit notre admiration....
La garniture,saumon,gingembre et mascarpone..
A coup sûre doit-être bonne..
La présentation fait sensation..
Crée par qui ?? NICOLE PASSION
Bisous petite fée,merci pour vos idées....

Holalalalala! Ravissant.
Traiteur à domicile? non?
Bon, tant pis.

Oh c'est original !
Je ne connaissais pas du tout !

Bisous Nicole !

Salut ma douce Nicole,

Comme toujours tu nous mets l'eau à la bouche !!!!

gros gros bisous et passe une bonne fin de semaine,

Sabinette et doudou

Encore et tjs magnifik !!!! bravo nicole et merci pr ces merveilles! biz

hum le sucré salé !!! j'adore !!! et cette présentation est plus que surprenante !!!!
bonne journée
bisous

Pourquoi pas!
Il faut essayer, la recette.
Bisous Nicole

Ha bah comme ça , je veux bien tomber dans les pommes.....Lollll
Bisoussssssssss.
Antoine.

mais où vas-tu trouver toutes ces idées !!
bravo !!

quel originalité ...hum merci ma chère !
bisous

Nathouest

Très jolie présentation, comme toujours mais saumon et pomme ? Hum, hum, j'attens que tu m'invites. Trop de mauvais souvenirs !!!

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