Mes félins ont trouvé de gentils maîtres......


Ils sont réalisés en carton bois et articulés à l'aide de fil de fer torsadés.
Ils se collent ici ou là à l'aide de ventouses
Un AWARD.........Sunshine...joli nom!
Merci pour ce prix......Il m'a été m'a été offert par Kroline
Alors les règles sont simples :
1/ sauver la photo et la publier sur vos sites ou blogs
2 Écrire qui vous a offert le prix en mettant le lien de liaison à son blog
3/
choisis 6 blogs auxquels offrir le prix reçu évidemment en indiquant le
lien de liaison et en les avertissant avec un message.
Roulements de tambours.......difficile de faire un choix car il y a tant de blogs que j'apprécie mais je vais me lancer. Je décerne de prix à:
Grounette et Mimi pour leur scrap digital et pour le blog de chats
Chipie et son blog très variés
Antoine et son joli blog d'art du bois
Joséphine et ses cahiers plus que surprenants
Caline ma douce Chatounette
Alexandra et ses beaux scraps
Un collier Nicole Passions

Cette création m'inspire douceur et apaisement......et vous?
Un petit tour gastronomique en Provence
Un partenaire plein de générosité vient de m'envoyer un colis gourmand et diversifié de leurs spécialités
Un paquet de Croquets de Provence tomate et piment d'espelette
des Canistrellis de St Maurice huile d'olive et citron
et un gâteau moelleux: Délice de l'amandier sans gluten
Ce sont des spécialités que je ne connais pas et que j'ai hâte de tester.
Merci à la Biscuiterie de Provence
Bon Week end à vous
Elle et Vire et le test crème brûlée........








Voilà donc la première préparation pour crème brûlée au rayon frais. J'ai la chance d'avoir été choisie comme testeuse par ELLE ET VIRE.......Essai concluant car cette préparation est franchement délicieuse ...
Vite fait, bien fait.....
Place à la gourmandise et aux compliments
Pour accompagner ce dessert j'ai réalisé des tuiles à l'orange
Ingrédients pour 12 tuiles
35 gr de farine
50 gr d'amandes effilées
100 gr de sucre semoule
4 cl de jus d'orange fraichement pressée
100 gr de beurre
2 oranges non traitées
Mettez à fondre 50 gr de beurre sur feu très doux.
Enlevez du feu et laissez reposer.
Ensuite à l'aide d'une cuillère enlevez le beurre clarifié en laissant le petit lait au fond de la casserole.
Prélevez finement les zestes d'oranges. les couper en fins bâtonnets. Mettez les dans une terrine avec la farine, les amandes, le sucre, le jus orange, le beurre clarifié. Mélangez.
Beurrez largement une plaque avec le reste du beurre.
Mettez la plaque au frais pour figer le beurre
Versez la pâte par c à soupe sur la plaque et étalez la en rond à l'aide d'une fourchette.
Cuisez 5 tuiles à la fois.
Enfournez la plaque à four modéré. laissez cuire jusqu'à ce que les tuiles soient blondes, environ 10 mn. Restez à côté....
Sortez la plaque du four et laissez tiédir,décollez les tuiles à l'aide d'une spatule métallique.
Formez les en les plaçant sur le rouleau à pâtisserie.
Mes partenaires pour ce billet
ELLE ET VIRE pour la crème brûlée
NATURE ET TENDANCE pour les ardoises
ANIS DE FLAVIGNY pour les bonbons déco

Les blogueurs se mobilisent......soyons de ceux là....faire suivre sur vos blogs...si vous le voulez
Pour les restos du coeur
Pour cet article publié sur votre blog Carrefour et Danone s'engagent à offrir l'équivalent de 10 repas... alors n'hésitez pas faites un copier-coller de cet article sur vos blogs et une fois publié envoyez un mail à hub@lanetscouade.com pour valider votre participation. ! Merci pour eux
Il est chou cet apéritif......
Pour faire les choux ( environ 30)
12,5 cl de lait
12,5 cl d'eau
110 gr de beurre
5 gr de sucre
4 œufs
140 gr de farine
1/2 c à café de sel
Préchauffez le four à 250 °
Portez à ébullition eau, lait, beurre, sucre et sel.
Hors du feu mettre en une fois la farine en mélangeant bien
Remettez la pâte sur le feu pour faire dessécher jusqu'à ce qu'elle se décolle des parois de la casserole.
Hors du feu ajoutez un à un les oeufs en mélangeant énergiquement entre chaque oeuf.
Remplissez une poche à douille et faire des petites boules
Baissez le four à 160°
Cuire 20 à 25 mn
Pour la garniture
Faire une chantilly avec 20 cl de crème fleurette et le jus d'un demi citron
Quand elle est bien prise ajoutez de l'aneth et du saumon coupé en fines lanières
Fourrez les choux et mettre au frais avant de servir.
La présentation a été réalisé sur mes supports chouchous....
Encore du chocolat..........
Ingrédients pour 4 personnes
25 cl de crème liquide
180 gr de chocolat
125 gr de sucre
4 tranches de pain d'épices
jus d'orange frais
Portez la crème à ébullition
Ajoutez le chocolat coupé en morceaux
Laissez fondre
Placez au réfrigérateur 2 heures
Fouettez la crème en chantilly à l'aide d'un batteur
Faites le montage
une épaisseur de pain d'épices taillée à l'emporte pièce rond
Imbibez de jus d'oranges frais
Couvrez de crème chocolat jusqu'à ras bord des disques ( diamètre 6 à 7 cm et d'une hauteur de 4 cm).
Laissez quelques heures au frais
Démoulez et décorez
J'ai réalisé des décors en chocolat blanc
Le joli napperon servant de décor à ma recette est un cadeau de ma chère copinaute Mimi. Elle l'a crocheté rien que pour moi.........Allez voir son magnifique blog félin. Je n'ai jamais vu une collection de chat aussi jolie. Merci à toi .......
J'ai utilisé pour cette recette le bon chocolat de mon partenaire NEWTREE
Coucou....le retour
Me voilà de retour et je vois, avec joie, tous les commentaires que vous avez déposés sur mon blog tout au long de la semaine. J'espère que mes billets vous ont inspiré.. .....
Je voudrais profiter de l' occasion pour souhaiter la bienvenue à Pati....Son blog était en pause depuis un certain temps......... et là voilà revenue parmi nous pour notre plus grand bonheur....Tu nous a manqué ma très chère Pati....
Allez vite voir son univers qui vaut le détour..... Pati est une personne pleine de sensibilité de douceur et de générosité........
Je ne pourrais pas rattraper mon retard mais je ferais le tour de vos blogs en appréciant vos derniers billets.
MERCI POUR VOTRE INDÉFECTIBLE FIDÉLITÉ.....ELLE ME TOUCHE INFINIMENT!














































































