18 mars 2010

Far aux pruneaux revisité.....aux huiles essentielles culinaires

Ingrédients pour 6 personnes

50 cl de lait

4 œufs

150 gr de sucre brun

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

75 gr de farine

250 gr de pruneaux dénoyautés

1 c à café de fleur d'oranger

8 gouttes d'huile essentielles Passion (Bois de rose / Amande amère / Ylang ylang)

Préchauffez le four à 210°

Faire bouillir le lait.

Mélangez les œufs et les sucres

Fouettez durant 6 mn et ajoutez peu à peu la farine et le sel.

Ajoutez 8 gouttes d'huile essentielle culinaire Passion (Bois de rose / Amande amère / Ylang ylang)

Disposez vos pruneaux au fond du moule. recouvrir de pâte et enfournez pour 30 mn

L'huile essentielle utilisée est celle de mon partenaire DÉLICE ET SENS

Trop bon cette version " far aux pruneaux revisité " aux huiles essentielles culinaires