slide chocolat
Quand les chats sont là...la tite souris se sent protégée....
Moelleux extra moelleux au chocolat hyper facile à réaliser...
Du velours en bouche....Petite précision concernant la recette d'hier: les chips ne donnent pas un goût salé au dessert, mais elles apportent juste un craquant sous le dent, un peu comme du riz soufflé
Pour ce qui est de cette recette ci dessous: si vous n'aimez pas la crème de marrons, pas de soucis car elle n'est là que pour donné du moelleux au biscuit. Recette inratable pour un biscuit fondant à souhait.
Ingrédients
100 gr de chocolat
100 gr de beurre
500 gr de crème de marrons
3 œufs
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes tout doucement ou au bain marie
Ajoutez la crème de marrons
Puis un à un les œufs. Bien mélanger.
Mettre dans un moule à manqué beurré et fariné
Cuire à four préchauffé à 180° durant 25 à 30 mn
Mettre dans un moule à manqué beurré et fariné
Pour cette recette j'ai travaillé avec 3 de mes partenaires
LES JARDINS D'AMANDINE pour la pivoine
TABLE ET DECO pour les rubans et petites boules vertes
Le rond de serviette chat a été fabriqué par notre cher artiste des ARTS BOIS Antoine
A tous un grand merci
La rose et la souris je les ai modelées en pâte d'amandes
Des chips? et pourquoi pas?
Une mousse au chocolat sur un lit croustillant à la chips
Pour 8 personnes
Le socle
300 gr de chocolat au lait
45 gr de beurre
4 ml de lait
1 c à soupe de miel
250 gr de chips salées
Pour la mousse au chocolat
150 gr de chocolat noir
400 ml de crème fraiche
1 c à soupe de miel
2 jaune d'oeufs
50 gr de beurre
Mettez leschips dans un sachet de congélation. Fermez et réduisez en miettes les chips, entre vos mains
Tapissez de papier sulfurisé le fond de 8 cercles à patisserie
Préparez la pâte, et faites fondre au bain marie, le chocolat, beurre,lait et miel.
Ajoutez les aux chips émiettées
Mélangez soigneusement afin de bien les enrober.
A l'aide d'une cuillère, pressez cette pâte au fond des moules .
Placez au frigidaire durant 20 mn.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat avec la moitié de la crème et le miel.
Mélangez, ajoutez les jaunes et le beurre.
Laissez tiédir.
Fouettez en chantilly le reste de la crème et incorporez au chocolat.
Versez sur les socles et laissez au frigo au minimum 4 heures.
Cette recette est une petite tuerie.....tant c'est doux, tant ça croustille sous la dent........
Pour cette recette j'ai travaillé avec 3 partenaires
MADEMOISELLE DE MARGOT pour les sarments
COMPTOIR D'ARTHUR pour le miel
Les jardins d'Amandine
Un nouveau partenaire d'art floral, les JARDINS D'AMANDINE, a décidé de me faire confiance et je l'en remercie...
Encore des fleurs de toute beauté qui viendront compléter mes décorations de tables et de recettes culinaires. Regardez plutôt ce qui suit...
Le mariage chocolat, pistache et griottes est annoncé.......
Ingrédients pour une tarte
Faire une pâte avec 250gr de farine,125gr de beurre mou ,2 c à soupe de sucre glace, 2 c à soupe de pur cacao, 100 ml d'eau, 1 pincée de sel
Pour la garniture
1 bocal de griottes dénoyautées
2 œufs
30 cl de crème liquide
1 c à soupe de pâte à pistache
Évitez de sucrer davantage avant de goûter l'appareil...Si besoin ajustez.
Mettre la préparation sur la pâte chocolatée et mettre à four préchauffé 180°, environ 20 à 25 mn
Pour cette recette j'ai travaillé avec 3 de mes partenaires
ESPRIT GOURMAND pour la pistache
KAOKA pour le cacao
NATURE FLORAL pour l'orchidée
Grand merci à eux
Me croiriez vous si je vous disais que suis atteinte d'une tortillite aigüe?
J'ai travaillé le fil d'aluminium de mon partenaire TABLE ET DECO
J'adore tortiller cette matière.....
Une petite nouveauté.......
Le fil d'aluminium et les perles viennent de mon partenaire
C'est un très joli prix ....ce coeur bleu est magnifique...
Merci à Natt de me l'avoir offert, c'est une attention délicate.
Je tague toutes les personnes qui auront envie de se voir offrir ce cœur...prenez le, il vous appartient......et partagez le.....J'aime trop de blogs pour choisir!
Je profite de ce billet pour encourager notre chère Pati qui vient d'ouvrir sa boutique en ligne
Pati à des doigts de fées et son univers nous fait rêver. Allez visiter son macrocosme, il en vaut le détour : son beau blog est là.
On croise les doigts pour que ça marche car elle le mérite.
Pièce unique
Je viens vous souhaiter une bonne fin de semaine....
Ces libellules sont nées grâce aux perles et fil de laiton de mon partenaire
TABLE ET DECO
Un dessert tout rose...et si parfumé...
Ingrédients pour 8 personnes
600 gr de framboises ou fraises surgelées ou fraiches mixées
250gr de sucre fin
1 jus de citron
30cl de crème liquide
15g de gélatine ( 7 feuilles )
75 ml d'eau pour faire fondre la gélatine
Mélangez les framboises ou fraises mixées avec le jus de citron et la crème battue en chantilly. Pour ce faire, mettez 100gr du sucre dans la crème et le reste dans le coulis de fruits.
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, puis faites les fondre les 75 ml d'eau chaude. Laissez tiédir et rajoutez à la crème de fruits.
Soit faire des verrines individuelles, soit mettre dans un moule de votre choix...
Décorez avec de la chantilly et du sucre de couleur
Pour cette recette j'ai travaillé avec 3 de mes partenaires
NATURE FLORAL pour les fleurs
CUBERDONS pour les bonbons coniques
ZUK ZAK pour le sucre coloré
A tous les trois, un grand Merci
