Une pêche rôtie, ça vous dit?
Ingrédients pour 4 personnes
4 pêches jaunes
amandes effilées
gelée de thé à la rose
glace vanille
pain d'épices
30 gr beurre
Dans une poêle faire fondre le beurre
Mettre les pêches à rôtir en les retournant de temps en temps.
Ajoutez 3 cuillères à soupe de gelée de thé à la rose. A défaut mettez du miel liquide de bonne qualité.
Émiettez finement du pain d'épices
Faire doter dans une autre poêle les amandes effilées.
Procédez au dressage des assiettes
Mettez 2 demies pêches par personne
Formez une boule de glace et la mettre à coté des pêches rôties
Arrosez de la sauce formée avec la gelée et le pain d'épices.
Parsemez d'amandes effilées
Saupoudrez d'un peu de sucre au pain d'épices
Coupés des cubes de pain d'épices
Pour cette recette j'ai travaillé avec 3 de mes partenaires
Pour la gelée de thé à la rose et le sucre au pain d'épices.
Les jolis sucres de déco en forme de fleurs
LA THORENCOISE une épicerie artisanale qui vous offre les frais de port à partir de 20 euros sur la première commande, grâce au code: CP-NICOLEPASSIONS .
Ce code est valable jusqu'au 5 septembre
des gelées originales, café, bière, thé à la rose etc.......
des sucres parfumés et décoratifs
pour le pain d'épices pruneaux noix armagnac
Pour l'ardoise
C'est flashy aujourd'hui......un petit velouté à la betterave et résultat du jeu " Framboisine "
Ingrédients pour 2 personnes
une betterave cuite
1 yaourt nature brassé
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
20 cl de bouillon de légumes
sel, poivre,
ciboulette
glaçons
Voilà, si vous aimez la betterave, un consommé délicieux et rafraîchissant
Mélangez tous les ingrédients . Mixez et ajoutez des glaçons.
Il ne vous reste plus qu'à déguster
La fleur sur le verre est un élément de scrap de mon partenaire
Le fil d'alu de 2 mm est de mon partenaire TABLE ET DECO
C'est aussi aujourd'hui que FRAMBOISINE prépare sa valise pour me quitter.....Je suis sereine car elle sera bien accueillie quelque soit l'endroit que la chance désignera...
Suis surprise par l'engouement suscité par ce jeu. 249 commentaires les uns plus gentils que les autres.
Vous méritiez toutes de gagner. Mais FRAMBOISINE est unique.......
Merci à vous toutes et bienvenues aux 150 nouvelles newsletters ( 470 ce jour en tout )qui, je l'espère, resteront abonnées à mon blog....
D'autres surprises vous attendent si vous me restez fidèles!
Alors.................
Roulements de tambours......................La gagnante est
SARVENAZ
Félicitations à la gagnante!
Il me faudrait ses coordonnées postales
Il y aura un autre jeu, en octobre, dont je vous réserve la surprise
2 ans de blog pour ma copinaute Sylvia...Et des jeux...
Avant tout, Sylviam, je te souhaite personnellement, longue vie à ton blog et merci pour cette amitié que tu me délivres chaque jour sans jamais faillir.
Ta présence sur la blogosphère est un parfum de douceur et de fidélité.
Pour ça, Merci et pour ton anni FÉLICITATIONS
J'invite toutes mes visiteuses à participer car, il y a beaucoup de lots à gagner et 2 blogs magnifiques à découvrir si vous ne connaissez pas encore
Pour jouer c'est là
Pensez aussi à visiter son tout nouveau blog de cuisine: là
une-tite-souris-dans-le-placard
Bonne chance à toutes blogueuses ou pas.
Merci pour vos message du WE et à demain
Un petit azuré tout d'or vêtu...juste pour vous saluer
Du plastique de bouteille à la récupération......Il n'y a qu'un pas pour que la chrysalide donne naissance à un papillon aux couleurs bleutées semées d'or...C'est pour vous...Qu'il vole pour vous apporter la joie en ce dimanche!
Un nouveau partenariat que je vous présente aujourd'hui.....
De nouvelles huiles pour parfumer mes recettes
- Artisanat Provencal
L'Instant d'Olive est un produit entièrement fait à la main issu du savoir faire traditionnel de l'artisanat local.
L'huile d'olive vierge extra bio AOC de Provence est l'une des huiles les plus rares au monde.
Elle est produite en très faible quantité et n'a fait l'objet d'aucun alliage.
Cette huile d'exception est obtenue par le procédé naturel de l'extraction à froid d'olives exclusivement récoltées à la main.
- Huile essentielle bio de Cupressus sempervirenss (Cyprès toujours vert)
- Huile essentielle bio de Cedrus atlantica (Cèdre)
- Huile essentielle bio de Citrus limon L Burm. F. (Citron zeste)
Merci à ce nouveau partenaire
N'OUBLIEZ PAS IL NE RESTE QUE QUELQUES HEURES POUR GAGNER FRAMBOISINE. DEMAIN NOUS CONNAITRONS L'HEUREUSE GAGNANTE
POUR JOUER C'EST LINK
Je vous souhaite un très bon WE pour ce dernier du mois d'Août
Clafoutis aux pêches réellement aérien.....
Ingrédients pour un biscuit
4 oeufs
125g de sucre
1 petit pot de crème fraiche (250)
1/2 verre de lait
125g de farine
1 pincée de sel
1 c à soupe de rhum ( facultatif vraiment)
1 sachet de sucre vanillé
4 pêches jaunes ou nectarines
Cassez
les œufs en séparant les jaunes des blanc. Mélangez le sucre et les
jaunes. Lorsque le mélange commence à blanchir, ajoutez le sel, la crème
le lait et la farine et les pêches. Battez les blancs en neige assez fermes et
mélangez les 2 appareils délicatement en soulevant les blancs.
Mettez au four sur puissance moyenne environ 30 minutes ( four 5 à 6)
Le ruban qui entoure le biscuit m'a été offert par mon
partenaire HALWATISHOP
Les papillons et les gros confettis en sucre
offerts pas THEMA DECO
La jolie fleur en tissu offerte par mon partenaire
La verrine est pleine....de gourmandises vitaminées
Cette recette est une totale improvisation.... C'est un exercice qui me plait de plus en plus. Mais pas toujours évident de retranscrire le feeling. Mais pour vous je vais essayer.
Ingrédients pour 4 personnes
2 courgettes moyennes
20 cl de crème légère
curry
sel, poivre
10 feuilles de basilic
Graines légumes secs gourmands Tipiak
vinaigre balsamique
huile d'olive citronnée LAPANA
parmesan râpe
amandes effilées
J'ai commencé par faire un velouté aux courgettes. pour ce faire j'ai fait cuire mes courgettes à la vapeur.
Puis je les ai mixées avec la crème et les épices.
J'ai rajouté du basilic ciselé
J'ai préparé mes graines Tipiak comme indiqué sur le paquet. Puis je les ai assaisonné avec l'huile d'olive et le vinaigre
Puis j'ai réalisé des cornets de tuiles au parmesan et amandes
La recette des tuiles est là
Pour former des cornets j'ai utilisé les moules prévus à cet effet, offerts par mon partenaire HALWATISHOP
Les épices sont celles de mon partenaire MILLE ET UNE ÉPICES
L'huile est celle de mon partenaire LAPANA
Les petits coeurs en tissu et ceux en dentelle papier sont de mon partenaire
La mûre et la framboise...pour émoustiller nos papilles
Quelques mûres et framboises offertes par ma chère amie Martine
Une envie de tarte ?
Vite une petite pâte brisée
125 gr de beurre
250 gr de farine
un peu de sel
1 jaune d'œuf
un peu d'eau jusqu'à obtention d'une jolie pâte de bonne consistance
Ensuite après avoir laissé reposer 1 heure cette pâte maison, l'étendre dans un moule rond
Disposez mûres et framboises
Puis faire une préparation avec 2 oeufs battus et 25 cl de crème allégée.
Ajoutez 2 c à soupe de sucre
Faire cuire à four préchauffé 180° pendant 20 à 30 mn environ.
Dégustez tiède ou froid....C'est vous qui voyez....
Les gaufres du soleil...embarquement immédiat avec TIPIAK
Ingrédients pour 4 personnes
1 sachet de céréales du soleil TIPIAK
160 gr de beurre
6 œufs
400 gr de farine
1 demi litre de lait
sel, poivre
huile
Pour la sauce d'accompagnement aux carottes et cumin
200 gr de purée de carottes
100 gr de St Moret
cumin en graines, sel poivre
Mélangez les ingrédients à la fourchette
Pour les gaufres de céréales
Préparez vos céréales comme inscrit sur le paquet
Faites fondre le beurre puis ajoutez les œufs en omelette;
Ajoutez la farine, la levure, ainsi que les céréales.
Salez poivrez.
Incorporez progressivement le lait
Préchauffez votre gaufrier
Huilez le légèrement
Faire cuire les gaufres environ 3 mn chacune
Pour cette recette j'ai travaillé
avec les partenaires
TIPIAK
MILLE ET UNE ÉPICES
