dimanche 31 octobre 2010

ANNIE ET MA LILOU, mes jolis colis de ce samedi......

Encore une fois bien surprise et, bien gâtée .....

Annie, visiteuse "sans blog "et à la fidélité indéfectible, m'a fait parvenir ces cœurs....C'est trop gentil...

Un cœur façonné par ses petits doigts d'or, orné d'un magnifique papillon et un cœur remplis de bons chocolats à déguster....( Est ce bien raisonnable? )

Le tout est accompagné d'une carte pleine de mots, si gentils ....que je garderais,  pour moi, précieusement.

Là, mon jeu dépasse sa dimension première.....et je suis confuse mais, malgré tout, émue..

Merci à toi, ma "petite Annie des Vosges"


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Puis arrive cet ouvrage de toute beauté...

C'est MA LILOU, administratrice d'un joli blog, qui m'a brodé cette merveille à laquelle elle a ajouté un petit cœur de bois...et d'une carte intitulée " douce pensée"aux tons remplis d'une grande douceur.

Mon prénom décliné tout en finesse et le tout dans les couleurs de mon blog..

Waouhhhhhhhhhh! que c'est gentil...Merci MALI LOU

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Si vous aimez mon blog, votez pour moi.....un clic par jour suffit...MERCI

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A toutes les 2, un grand merci.....allez vous promenez sur le blog de MA LILOU et découvrez un nouveau lien si vous ne la connaissez pas encore..

Bisoussssssssssssssssssssssss et agréable dimanche

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samedi 30 octobre 2010

Une si jolie surprise......

Ma copinaute Soiz m'a vraiment gâtée avec des objets chers à mon cœur...Vous comprendrez en regardant le contenu du colis qu'elle m'a fait parvenir........

Cette blogosphère ne cesse de me surprendre par sa générosité.....

Merci à  toi Soiz...Ne manquez pas une petite visite de son joli blog.

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vendredi 29 octobre 2010

Si vous aimez mon blog, votez pour moi.....un clic par jour suffit...MERCI

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Pensez à m'envoyez vos cœurs car, c'est un vrai bonheur cette belle guirlande de l'amitié.....

Presque, à ce jour, 80 participations!

Pour jouer et tenter votre chance cliquez sur la photo

Posté par nicolepassions à 15:42 - - Commentaires [30] - Rétroliens [0]
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Pistache et framboise....de la couleur et de la saveur......

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Ingrédients pour un biscuit roulé

Pour la génoise à la pistache

4 œufs

120 gr de sucre

60 gr de farine

60 gr de pâte à pistache

1 pincée de sel

La crème à la framboise

40 cl de crème fleurette

40 gr de sucre

150 gr de framboises

1 pointe de colorant rouge

Pour faire la génoise, mélangez les jaunes au sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Y ajouter la pistache en pâte

Puis mettre la farine

Battre les blancs en neige

Mélangez délicatement les blancs au reste de la pâte. Mettre la pâte dans une plaque adaptée...Pour ma part j'ai utilisé le Flexipat 2 cm Demarle qui ne nécessite aucune graisse et se démoule merveilleusement bien

Enfournez 10 mn à four 180°

Pendant ce temps battre la crème en chantilly avec le sucre et le colorant.

Au sortir du four roulez le gâteau selon la méthode traditionnelle du torchon humide.

Pour ma part j'utilise la feuille Silpat de chez Demarle pour rouler mon gâteau, ce qui permet une réussite garantie, sans trop de manipulation.

Fourrez le gâteau avec la crème et les framboises fraiches ou surgelées.

Décorez selon votre propre inspiration du jour

Ce billet est sponsorisé pour la déco du gâteau par 2 de mes partenaires:

pour la confiserie en forme de ruban

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Pour les fleurs en sucre

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jeudi 28 octobre 2010

Velouté potiron châtaignes

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Ingrédients pour 6 personnes

1 potiron de 1,2 kg environ
1 gousse d'ail
2 échalotes
sel, poivre
 50 g de beurre
60 cl de lait
 noix de muscade râpée
10 cl de crème fraîche liquide
200 gr de châtaignes sous vide


 Coupez le potiron en quatre, retirez les graines et les fibres. Pelez  et couper la chair en petits morceaux. Épluchez l'ail et les échalotes, hachez les très finement.

Faites blondir l'ail et les échalotes dans le beurre, en remuant avec une cuillère en bois. Ajoutez les morceaux de potiron. Versez le lait . Salez et poivrez. Portez à ébullition.
Couvrez à demi et laissez frémir à feu doux 45 mn. Remuez souvent pour que le potiron n'attache pas et en veillant à ce que le lait ne déborde pas. Ajoutez les châtaignes en en gardant quelques unes pour la déco.

Mixez la soupe.

Parfumez de noix de muscade et rectifiez l'assaisonnement.
Ajoutez la crème liquide.

Servez la soupe dans des assiettes chaudes

Décorez avec un peu de châtaignes et quelques gouttes de crème . Faites des dessins sur le dessus en étalant la crème à la fourchette

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mercredi 27 octobre 2010

Les jardins d'Amandine à la lumière tamisée....

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Cette table est sponsorisée par mon partenaire fleurs

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Ses fleurs sont de toute beauté et j'ai essayé un bouquet central pour les mettre en valeur.....

N'hésitez pas de cliquer pour vous promener sur son site.

Les verres lumineux qui changent de couleurs, m'ont été offerts par mon partenaire

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Une boutique en ligne pleine d'ustensiles pratiques

Pour rappel: mes verres en glace

A tous les 2 un grand merci

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mardi 26 octobre 2010

Une table " Jardins d'Amandine ".....

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Cette table est sponsorisée par mon partenaire fleurs

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Ses fleurs sont de toute beauté et j'ai essayé un bouquet central pour les mettre en valeur.....

N'hésitez pas de cliquer pour vous promener sur son site.

Les verres lumineux qui changent de couleurs, m'ont été offerts par mon partenaire ( vous les apprécierez beaucoup plus dans la version nuit, demain......)

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Une boutique en ligne pleine d'ustensiles pratiques

Pour rappel: mes verres en glace

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lundi 25 octobre 2010

De la théorie à la pratique, sur un joli plat de Méluse......

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La recette est

 

Ce billet est sponsorisé par 2 de mes partenaires

HISTOIRE SUCRÉE pour les fruits confits

ESPRIT GOURMAND pour les amandes effilées

 

Le plat m'a été offert par Méluse, notre peintre sur porcelaine. Il faut visiter son blog plein de délicatesse et, incontournable...............

A tous les 3, un grand merci

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dimanche 24 octobre 2010

Une carte pour une table....et un tag pour des blogs " coups de coeur "......

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Ma douce aminaute Sylvia me demande de citer mes 10 blogs coups de coeur....

Hummmmmmmmmmm !!! Mission très difficile, car, je n'aime pas vraiment faire ce genre de choix "Cornélien". Néanmoins je vais m'exécuter pour lui faire plaisir. Pardon pour celles qui ne seront pas nommées mais 10 c'est peu........car il y en a tant que j'adore...

Bon je vais essayer, surtout, de varier les disciplines.

Méluse et sa peinture sur porcelaine
Patd'amande pour ses blagounettes qui donnent la pêche
 Recettes en folies pour ses si jolis gâteaux
Antoine pour ses photos magnifiques
Virginie notre styliste hors paire
Nadine une brodeuse si généreuse
Alexandra une scrappeuse qui ne fait pas de bruit mais si régulière
Catherine pour ses tableaux et d'autres de ses talents
Monique pour ses tables
Marithé pour son romantisme

Mimi pour sa philathélie au travers des chats

Maria notre " Dame de coeur" pour les merveilles de son blog et ses commentaires si touchants

 

Voilà de quoi s'occuper et faire de petites promenades sur la blogosphère....Bonne visite et bisousssssssssssssss

 

Mince au final j'en ai mis 12......et je pourrais encore continuer......


A vous, les nominés, de continuer le tag si le temps vous le permet.......

 

Bon Dimanche et bisousssssssssssss

 

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samedi 23 octobre 2010

Un petit café gourmand? Un partage convivial.....

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