Résultat du jeu concours "LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS"
Vous avez été nombreuses à participer, pour mes 3 ans de blog, au petit défi sur la fraise.
Pour revoir les participations, c'est là
Avant tout, je tiens à vous remercier, mais aussi à vous féliciter car vous avez redoublé d'imagination, que ce soit, en cuisine ou en loisirs créatifs.
82 PARTICIPANTES
Vous méritiez toutes de gagner mais, un choix s'impose et il faut trancher.....Ce fût très difficile de vous départager...
Je tiens à remercier aussi les membres du jury qui se sont investis pour me rendre la tâche moins difficile.
Merci à Aline ma soeur, Catherine mon amie, Mimi ma copinaute, mon époux .
Les WINNERS sont
Catégorie cuisine
1er prix
Annie avec sa superbe recette, digne d'un grand restaurant
Un grand bravo pour ce dessert très raffiné et très abouti......
Tu as gagné:
Soit, une sorbetière, soit un gaufrier, ou encore un siphon à chantilly, espuma.
A toi de choisir.......et de me dire
Ce lot est sponsorisé par IDEALO
J'attends que tu me fasses part de ton choix et que tu m'indiques, par mail, tes coordonnées.
La 2ème prix récompensé dans cette catégorie est:
Sandrine et son "Cappuccino" velouté de Fraises et Ricotta sous une Crème d’Amande
Un monde de douceur pour les papilles et d'esthétisme pour les pupilles....
Tu as gagné un ensemble pour macarons....
Catégorie loisirs créatifs
Premier prix
La demoiselle "fraises" de Necéli en porcelaine froide
Bravo, cette magnifique poupée en porcelaine froide a fait l'unanimité au sein du jury.
Tous mes compliments!!!!
Un lot de 4 paquets oursonnes et oursonnes CEMOI
Le petit ourson fête ses 50 ans
Des oursons classiques et des oursonnes fraise
Puis 2ème prix de la catégorie Loisirs créatifs
Ils sont aussi très craquants ces petits fraisinours.
Bravoooo!
Pour cette partie du jeu, j'attends vos coordonnées postales afin que je les transmette à mes généreux partenaires.....
Suite du jeu, avec le tirage au sort de 15 gagnants parmi tous les participants.
A gagner: 2 magnifiques boîtes de chocolats
Je vous donnerais très vite la marche à suivre pour les recevoir....
Je pense que vous contacterez directement le sponsor généreux.
A suivre dans mon blog..
Offerts par
Les gagnantes sont
RLYNE
SABRI
MARILOU
MARINE
AUDREY
CLO
CORINNE
CHOUPETTE
BETTINA
CRIQUETTE
NAFISSA
SEVERINE (tarte aux fraises)
LEATI
Chrysalide
Miss 85
Belle journée et merci pour tous les gentils commentaires du jour.
Je ne dispose pas de temps pour vous répondre individuellement aujourd'hui.
SI VOUS RECEVEZ LES MESSAGES EN DOUBLE EXEMPLAIRES, JE N'Y SUIS POUR RIEN.
C'EST CANALBLOG notre hébergeur, qui buggue......
A bientôt pour d'autres jolis concours
Crumble de poireaux et roquefort......et concours
Un concours séduisant par ses couleurs chez INTERPRETATIONS CULINAIRES et du coup j'ai eu envie inextrémis d'y participer.....
Voilà mon interprétation du concours.
Encore un challenge très plaisant.
et pour le mois d’avril…
La couleur : rouge
L’ingrédient : un légume vert
A vous de jouer avec les couleurs complémentaires!
Pour jouer rendez vous ici
Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn
Ingrédients pour 4 personnes
100 gr de farine
80 gr de beurre
3 beaux poireaux
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
100 gr de roquefort
25 cl de crème fraîche
2 oeufs
Sel et poivre, noix de muscade
Préparation de la pâte à crumble
Préparez votre pâte à crumble en pétrissant la farine et le beurre du bout des doigts pour obtenir un sable à gros grain.
Préparation du flan aux poireaux
Lavez soigneusement les poireaux.
Enlevez la partie verte dure et la racine.
Coupez-les en rondelles.
Les faire suer dans une poêle avec 1 cuillère d'huile d'olive
Réservez.
Émiettez le roquefort et y ajouter la crème fraîche poivrez et râpez un peu de muscade.
Versez les œufs battus et mélangez bien..
Ajoutez les poireaux et mélangez de nouveau. Versez dans le moule beurré ou des moules individuels en silicone comme moi ici, et terminez avec la pâte à crumble.
Enfournez la préparation et laissez cuire 30 mn environ . Le dessus doit être doré.
A consommer, chaud, tiède ou froid, à vous de choisir.
Cette recette est sponsorisée par JARDIN D'ORANTE pour sa délicieuse huile bio extra vierge
Dernier jour pour le jeu de la FRAISE DANS TOUT SES ETATS
Salade fraîche pâtes, saumon, concombre, oeufs de saumon, aneth et sorbet de citron.......et concours...
Cette recette participe au concours FASHION COOKING
3ans ça se fête!!!!!
Préparation 15 mn Cuisson 12 à 15 mn temps de repos: 120 mn minimum
Ingrédients pour 2 personnes
2 belles tranches de saumon fumé
2 cuillères à café rases d'oeufs de saumon
2 poignées de pappardelles
10 cl de crème fraîche
1 citron
1 cuillère à soupe rase de vinaigre de bonne qualité.
1 concombre
sel poivre
menthe
sorbet de citron
Quelques fleurs comestibles comme les primevères ici
Faites cuire les pappardelles dans de l'eau bouillante salée pendant une douzaine de minutes.
Égouttez et réservez au frais.
Vérifiez la cuisson.
Épluchez le concombre et taillez le en tagliatelles à l'aide d'un économe.
Coupez la tranche de saumon en lanières assez larges.
Préparez la petite sauce crème vinaigre et citron.
Mélangez la crème avec le vinaigre, le jus du citron pressé. Salez et poivrez.
Mélangez tous les ingrédients y compris les pâtes dans un grand saladier.
Présentez dans de jolis contenants.
Au moment de servir ajoutez 3 boules de sorbet de citron, façonnées avec une cuillère parisienne.
Puis déposez de ci de là, des oeufs de saumon ainsi qu'une jolie feuille de menthe.
Dégustez aussitôt.
Si vous aimez vous pouvez rajouter de l'aneth fraîche et ciselée.
Une cuisine romantique à base de fleurs......Un concours qui me séduit infiniment....
Mousse à la violette aux primevères cristallisées dans un ramequin de glace aux myosotis et fleurs de cognassier du Japon........Tout un programme!
Seules les primevères sont comestibles
Je participe avec cette recette au défi Fleurs en cuisine
Ce mois-ci, le thème que le jury a choisi est : Les Fleurs.
Ca y est, c'est le printemps ! La nature s'éveille, les bourgeons bourgeonnent, les fleurs fleurissent et il fait tellement beau que les barbecues sont de sortie !
Pour fêter le printemps, le jury vous propose donc de faire fleurir vos entrées, vos plats et vos desserts. Vous pouvez y incorporer des fleurs comestibles (coquelicot et pavots, lavande, roses, paquerettes, pensées, violettes, soucis et bien d'autres). Ou vous pouvez présenter votre recette sous forme de fleur, de branche fleurie, transformer vos épluchures de pomme en rose... Il suffit de vagabonder dans un parc ou un jardin et de laisser libre cours à votre imagination !
RECETTE DE CUISINE orchestré par Stéphane
Un concours qui m'interpelle car le printemps nous offre en ce moment, tant de jolies fleurettes qui parfois, sont comestibles......en plus d'être jolies.,
Je suis allée dans mon tout petit jardin et j'ai cueilli les fleurs qui se présentaient à moi.
Primevères, myosotis et cognassier du japon, foisonnent et leur floraison m'enchante.
Support pour ma recette
Un mini saladier venu du froid .........
Voir les explications au bas du billet
Pour ce concours j'ai, avant tout créé un petit saladier en glace, parsemé de fleurs de myosotis et pétales cognassier du Japon.
Pour savoir comment en faire vous aussi RV sur mon blog ici
J'ai cristallisé des primevères de mon jardin qui sont des fleurs comestibles.
Pour savoir comment les cristalliser, RV sur mon blog ici
Puis j'ai réalisé une mousse à la violette
Pour 4 personnes
15 cl de crème entière liquide
3 cuillères à café de sirop de violette
1 pointe de colorant violet
Mélangez tous les ingrédients et montez la crème en chantilly.
Avec une poche à douille remplissez un petit contenant que vous poserez sur le ramequin de glace.
Vous pouvez aussi mettre la mousse directement dans le contenant de glace.
Posez délicatement vos primevères cristallisées.
Et ainsi, pendant cette journée, vous verrez la vie en parme......
Avez vous été séduites par ce billet fleuri sorti de mon imaginaire?
Cette recette est sponsorisée par CULIN'AIDE
et par MONIN pour le sirop de violette
Inscrivez vous à mon nouveau jeu
LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS
Pour jouer, c'est ICI
jusqu'au 30 avril
Pour voir les participations, c'est là
Si vous avez aimé mon gâteau de Pâques
Un petit clic pour lui sur J'AIME
MERCI
Recette gagnante........Epaule de veau.....
Voilà une recette que j'ai imaginée et que je vous ai présentée il y a peu de temps....
Parallèlement à sa parution sur le blog, je l'avais faite concourir sur le site Bridélice et j'ai eu, aujourd'hui, la bonne surprise d'apprendre que cette recette fait partie des 2 gagnantes de la session et me rapporte un chèque de 300 euros....C'est génial!!!!
Je vous la sers donc à nouveau ce soir.
Epaule de veau ananas et cranberries....
Une recette sortie tout droit de mon imaginaire et on a aimé........
Préparation 30 mn
Cuisson: 1h30 mn environ
Ingrédients
6 PERSONNES
1,5 kg d'épaule de veau
1 ananas frais
2 cuillères à soupe de cranberries séchés
1/2 cuillère à café de cannelle
2 cuillères à soupe de miel
sel, poivre
2 cuillères à café de curry
1 cm de gingembre frais râpé
1 bouillon de volaille dégraissé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 boite de crème de coco light
20 gr de beurre
50 cl d'eau
Faire dorer la viande dans l'huile d'olive. Réservez
Épluchez l'ananas et le couper en cubes
Le faire revenir à la poêle avec le beurre.
Réservez.
Faire fondre le bouillon dans l'eau.
Ajoutez l'ananas à la viande et bien mélanger.
Ajoutez le miel et faire confire un peu, juste 5 mn. Ajoutez le gingembre frais râpé.
Ajoutez le bouillon, puis les épices.
Salez et poivrez.
Faites mijoter environ 1h3O et vérifiez la cuisson.
La viande doit être fondante.
Au bout de 30 mn ajoutez les cranberries et vérifiez l'assaisonnement.
15 mn avant la fin ajoutez la crème de coco light ou crème légère normale si vous n'aimez pas celle de coco.
Servir avec une purée de pommes de terre, ou de patates douces ou encore de riz.
Epaule_de veau ananas_et_cranberries
MERCI A BRIDELICE et BONNE SOIREE A VOUS QUI VIENDREZ ME RENDRE VISITE CE SOIR....
Jeu concours: "LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS"......Que Cappuccino Fraises et Ricotta 4de belles réalisations....
Je vois, avec joie, que la fraise vous inspire.......
De belles réalisations .......
Je vous montrerais régulièrement les oeuvres pour ce challenge.
Si d'aventures, j'oubliais une participation, n'hésitez pas à me le signaler
CATEGORIE CUISINE
Sandrine: Sablés à la Fève Tonka et Confiture de Fraise Vanillée Maison
Etoile de fraises et son coeur choco chantilly de MALILOU
LUNETOILE: Bavarois fraises spéculoos
Le bavarois aux fraises de Nedjma
La verrine de Nath fromage blanc
Les tartelettes fraises pistaches de Patricia
Tulipe_isa et son fraisier tagada
Marine et son dessert à la fraise "mousse de fraise et mousse chocolat blanc"
La panacotta vanille fraise du blog "La serviette sur la table"
Bavarois fraises pêches de Rahima
Christèle nous propose une coque chocolat et sa mousse à la fraise
Tarte à la fraise meringuée de Bettina
Bavarois mousse chocolat blanc fraises de Chocoaddict
Verrine tout fraise de Chrisitane
Annie et sa tarte aux fraises ,mousse au citron revisité (congelée,)et renversée et un petit sorbet fraise rhubarbe dessus
Tartelette bretonne aux fraises de Citadine Woman
Fraise chocolat menthe de Nane
Corolle de fraise sur crème d'amande de Palneca
Mirinda et sa tarte aux fraises
Audrey et sa petite assiette gourmande qui se compose d'une sphère chocolat à la mousse de fraise mentholée, d'un évantail de lamelles de fraises surmonté d'une boule de glace vanille et d'un copeau de chocolat, et d'une fraise trempée dans le chocolat
La charlotte de fraises revisitée de Sannah
base de génoise vanillée
mousse faite a base de chantilly,coulis de fraise et un sirop de sucre
un contour de biscuits
et des copeaux de chocolat
Le PIMS géant de Lydie choco fraises parfumé à la rose
Moelleux fraises et crème beurre de Naifssa
Fraisier aux biscuits roses de Val
Cheesecake fraise banane de Caroline
Les petites bouchées à la fraise d'Evelyne
Angélique et son tiramisu au spéculoos et morceaux de fraises
TIRAMISU_AUX_SPECULOOS_ET_AUX_MORCEAUX_DE_FRAISES
Les nems aux fraises sauce coco de Papil-hot
Tartelettes_choco_fraise, accompagnée de sa mousse aux fraises et sa fraise craquante au chocolat
de Christine
Pudding aux amandes et fraises à la liqueur d'orange de Choupette et Papoune
Verrine tagada et gariguette de Sandrine
Le cupcake géant de Prunillefee
Layer Cake au Chocolat et à la Fraise du blog art de Vivre
sucre sable et son cupcake fraise
Woopie à la fraise de Stephlabrodeuse
Tartelette au fraises de: Un max de saveurs
Steph: J'ai intitulée ca "Fraises cups", ma recette se décompose d'un moelleux chocolat / fraise au fond du ramequin puis décoré de fraises, kiwis, chantilly et paillettes alimentaires.
La tarte aux fraises mascarpone d'Isaline et Anna
Les petites gazelles de la cuisine
Le gâteau d'anniversaire de Saleha
Serena et ses duos de mousse croustillants à la fraise
Sandrine et son "Cappuccino" velouté de Fraises et Ricotta sous une Crème d’Amande
Tiramisu kiwi fraises des délices d'Alice
Lasagnes choco fraises de Marsu
Gâteau aux mousses chocolat blanc et fraises, de Leati
Fraises à la mousse de rhubarbe sur un sablé de spéculoos" de Lilidélices
Lylou et ses brochettes de fraises au chocolat
Lu et ses VERRINES DE FRAISES ET SPECULOOS AU MASCARPONE
Marion et sa tartelette fraise tagada
Le cheesecake tagada de Natacha
Le fondant fraise chocolat blanc de Rusticooking
Le Paris Plougastel de RAINBOWCAT
Mousse fraises et mascarpone de Mamounette
Nadia et sa verrine au spéculoos à la fraise et au kiwi.Verrine_Nadia
Tiramisu façon fraisier d'Aurélie
CATEGORIE LOISIRS CREATIFS
C'est Mevira qui ouvre le bal avec une jolie panière"imprimé fraises"
Gri-gri de sac au fraises de Papillon
Mam'zelle Gariguette en tricot de Clo
La jolie parure de jardin chrysalide
Le sac de Nadine imprimé fraises et brodé
La carte scrappée d'Alexandra
La fille au cupcake de Michèle
La composition florale de Corinne
La table "Fraises" de Criquette
sac à tarte fraises de Patricia
L'encadrement diaphragme de Miss Gleni and Co
BARQUETTE DE FRAISES EN FEUTRINE de MAMYLOR
La fraise en feutrine de Sabrina
La carte scrappée de Coco et Lorna
La demoiselle "fraises" de Necéli en porcelaine froide
Inscrivez vous à mon jeu
LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS
Pour jouer, c'est ICI
jusqu'au 30 avril
Pour voir les participations, c'est là
Parlons concours et défis....
Souvenez vous, le mois dernier, je vous avais mentionné que, pour la première fois, j'étais juge lors d'un concours.
Ce défi était intitulé:Recettes aphrodisiaques...Tout un programme pour cette St Valentin passée....
Être de l'autre côté de la barrière, ce n'est pas désagréable non plus.
Je suis heureuse, aujourd'hui, de vous donner les résultats.
Tous les membres du jury, sommes tombés d'accord pour ce tiercé de tête.
1. http://www.ctresfacileafaire.com/archives/2012/02/15/23518665.html
2. http://patidouetchocolat.over-blog.com/article-dessert-de-saint-valentin-concours-97683749.html
3. http://lespetitsplatsdema.blogspot.com/2012/02/tartare-de-st-jacques-pommepassion.html
Je vous laisse la surprise d'aller voir les recettes en suivant leurs liens.
Un grand bravo aux gagnantes car elles ont su être inventives et créatives.
Je remercie Stéphane du site Recettes de cuisine .
Si vous ne connaissez pas encore cet incontournable site de cuisine, ne manquez pas d'y faire un tour et d'y inscrire votre blog.
En ce moment Stéphane nous propose le défi "boites de conserve"où j'ai d'ailleurs offert ma participation avec mon flan au asperges et saumon.
Si vous aussi, vous voulez participer, n'hésitez pas car, il y a de jolis livres gourmands à gagner.
Pensez aussi qu'il reste 8 jours pour le défi "chocolat"
Je vais terminer en vous rappelant que je vous attends nombreuses à mon jeu concours:
LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS
Pour jouer, c'est ICI
jusqu'au 24 avril
Participation catégorie: loisirs créatifs pour le jeu"LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS"
C'est Mevira qui ouvre le bal avec une jolie panière"imprimé fraises"
Inscrivez vous à mon nouveau jeu
LA FRAISE DANS TOUS SES ETATS
Pour jouer, c'est ICI
jusqu'au 24 avril
Mon blog en fête pour son 3ème anniversaire.....
Au mois d'avril, mon blog soufflera ses 3 bougies et bien sûr, c'est avec vous que je veux fêter cet évènement.
En attendant,
je voudrais vous remercier car vous êtes de plus en plus nombreuses à me suivre chaque jour.
(Presque 1000 abonnés à ma newsletter à ce jour)
C'est grâce à vous que j'évolue et que je nourris mon blog, jour après jour, quoiqu'il arrive.....
Je vous dois ce bonheur et je vais vous proposer de gagner des cadeaux afin de récompenser votre douce et précieuse fidélité.
Pour l'occasion un petit jeu
"LA FRAISE DANS TOUS CES ETATS"
Pour participer, il faudra, cette fois ci, travailler un peu......
Pour intéresser les blogs d' univers différents et ne léser personne, je vous demande d'illustrer la fraise à votre façon, selon vos passions:
une recette, un bijou, du scrap, une broderie, peinture sur porcelaine, de la cosméto etc......Tout ce qui met la fraise à l'honneur sera accepté dès l'instant où ce sont vos petites mimines qui auront contribué à l'élaboration du billet.
Elle peut être tagada aussi......
Soyez créatifs, soignez vos photos car ces critères seront essentiels pour ce concours. Une seule participation par personne.
Étonnez nous.....
Pour participer il suffit de proposer l'idée de votre choix, ou en rapport avec le thème.
2 - Publier l'idée choisie, sur votre blog (entre le 10 mars et le 24 avril), avec une photo, en indiquant un lien vers cet article et en ajoutant le logo ci-dessus.
3 - Une fois rédigé, il suffit de mettre le lien de votre article en commentaire pour valider votre inscription, ainsi que les cadeaux à gagner avec le nom des sponsors.
4 - La participation est limitée à une recette par personne.
Vous pouvez publier un ancien billet, en le faisant remonter sur votre blog (ne pas oublier le lien vers ce nouvel article et le logo )
5 - La date limite de participation est le 24 avril 2012 minuit.
6 - Chaque participant doit résider en France (pour l'envoi du lot).
7 -Préciser dans votre article, qu'il ne s'agit pas que de cuisine...mais autres passions aussi
8 -Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez, bien sûr, participer ! Il suffira de m'envoyer un email (voir rubrique "contact", dans la colonne en haut à gauche) avec la recette et la photo qui l'accompagne et partager sur Facebook si c'est possible.
Mon super jury !
Ma soeur Aline, mon amie Catherine et moi bien entendu.
On gagne quoi?
POUR PARTICIPATIONS "COTE RECETTES DE CUISINE"
Des partenaires sympas et généreux ont bien voulu me suivre dans cette aventure pour vous gâter
1er prix
Votre choix sera souverain...
Soit une sorbetière, soit un gaufrier, ou encore un siphon à chantilly, espuma.
La gagnante choisira selon ses besoins, le moment venu.
Cool non?
Ce lot est sponsorisé par IDEALO
2ème prix
1 ème prix
Un lot de gourmandises CEMOI
Le petit ourson fête ses 50 ans
Des oursons classiques et des oursonnes fraise
Information de dernière minute
Mais en plusssssssssssssssssss, un tirage au sort de coffrets chocolats, pour toutes les participantes.
15 gagnantes se verront envoyer 2 magnifiques boîtes de chocolats.
Qui veut fêter mon anniblog?
Je vous attends très nombreuses
Un grand merci à tous les partenaires qui m'ont suivi dans ce concours.
J'ai hâte de voir vos réalisations.
Mon crumble, tomates cerises,poivrons grillés et thon a besoin de vos votes....
Crumble, tomates cerises ,poivrons grillés et thon....
Si vous le voulez, cette recette a besoin de vos voix...
A votre bon coeur...
MERCI
C'est ici
Crumble tomates cerises poivrons et thon
Ingrédients pour 4 personnes
20 tomates cerises
1 poivron grillé
1 échalote
thym
10 feuilles de basilic
romarin
sel, poivre
huile d’oliveou argan ( moi j'adore cette huile......)
Le crumble :
100 gr de farine
100 gr de beurre
75 gr de chapelure
75 gr de parmesan râpé
1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive ou argan
Nettoyez le poivron
Enlevez les petits pépins
Préchauffez le four à 200°
Enfournez le poivron pour 20 mn
Pelez le et coupez le en lanières
Dans une poêle, faites revenir avec l'huile avec l'échalote.
Ajoutez les tomates cerises, le poivron coupé en lanières et la boite de thon.
Ajoutez le sel, poivre les herbes aromatiques et le basilic.
Mettre dans des ramequins adaptés pour passer au four.
Préparez le crumble
Mélangez la farine, la chapelure, la moitié du parmesan râpé avec le beurre ramolli
Ajouter l’huile d’olive ou argan. La pâte doit être granuleuse comme une pâte à crumble.
Répartir sur le mélange thon, tomates, poivron
Parsemez avec le reste du parmesan et arrosez d’un filet d’huile d’olive ou argan.