NICOLE PASSIONS

lundi 13 février 2012

47ek9rb6

Mon blog se nourrit de vos commentaires......N'hésitez pas à m'en laisser.

Pensez à vous inscrire à ma newsletter ( dans la colonne de gauche du blog, en haut) afin d'être averti à chaque nouvelle recette ou nouvelle table.

Si vous faites une de mes recettes, dites le moi, je vous mettrais à l'honneur

Merci pour votre visite


 

top 10 blog culinaires


 

  acys_nicole_chat_balance

       

Posté par nicolepassions à 00:02 - - Commentaires [443] - Rétroliens [0]
Tags : , , , , ,


Petit flash back sur les tables de l'amour....avant celle de la "St Valentin nouveau cru"

 

Si vous voulez revoir les tables, cliquez sur les photos ci dessous

 

P1260775_1


Montages125

 

 

Beaucoup de mariages avec le retour des beaux jours...

Mon partenaire FESTIV'IDEES m'a proposé de dresser une table de l'amour dans des teintes toutes douces...

Je vous laisse découvrir cette table apaisante,  guidée par mes émotions....

J'espère qu'elle saura vous séduire.....

 

 

P1310090_1

 

P1310143_1

 

P1310092_1

 

P1310094_1

 

P1310095_1

 

P1310097_1

 

P1310093_1

 

P1310094_1

 

P1310099_1

 

P1310100_1

 

P1310101_1

 

P1310103_1

 

P1310106_1

 

P1310107_1

 

P1310108_1

 

P1310144_1

 

P1310109_1

 

P1310110_1

 

P1310111_1

 

P1310117_1

 

P1310125_1

 

P1310127_1

 

P1310128_1

 

P1310133_1

 

P1310137_1

 

P1310139_1

 

P1310140_1

 

Table sponsorisée par FESTIV'IDEES pour la plupart des éléments utilisés

- assiettes et verres couleur parme

 - chemin de table volutes et papillons

- couverts

- plumes ornées de jolies perles nacrées couleur parme

- liens marques places

- boules de rotin violine

- les jolis mariés

- lettres blanches AMOUR

- serviettes

 

La jolie fleur violine m'a été offerte par mon partenaire " VANDA DESIGN FLORAL".

possibilité d'être ambassadrice de la marque

Les fleurs vendues sur ce site sont de toute beauté.

 

Le coussin centre de table est un cadeau d'Annie ma petite Vosgienne. elle l'a brodé pour moi et je trouvais que la couleur et le thème était en parfaite harmonie avec cette table.

 

 

P1310219_1

 

Communiqué

J'ai été contactée par Cuisine radio une radio dédiée à la cuisine

Normalement mon interview aura lieu en fin de matinée ce jour.....


Cuisine radio

Sans titre 1

 


 

 

  Pensez à vous inscrire à mon jeu

 

  Pour participer, c'est ici

 

      51541109_p

  acys_nicole_chat_balance

 

Posté par nicolepassions à 00:00 - - Commentaires [83] - Rétroliens [0]
Tags : , , , , , ,
dimanche 12 février 2012

Des cupcakes au spéculoos...et gingembre pour une St Valentin réussie!

 

 

La St Valentin n'a jamais été aussi si proche........

Un petit avant goût....rien que pour vous

 

P1270454_1


Avec cette recette je participe au Concours PriceMinister de la Saint-Valentin

 
A l'occasion de la Saint-Valentin, PriceMinister organise un concours spécial food!

Spécialement mis en place pour les blogueurs, ce concours vous permettra de gagner le robot que tous blogueurs qui se respectent, rêveraient d'obtenir: Le Kitchen Aid!!

- lien et règlement
- lots :
* un coupon de 20€ pour tous les participants à dépenser sur PriceMinister
* Le Kitchen Aid + une intervieiw



Le robot le plus design qui soit ! Le KitchenAid  300W + une interview cuisine sur  Juices&Cakes

 

">




P1270455_1

P1270457_1

P1270456_1


P1270460_1

P1270464_1


P1270471_1

 

Capture_d__cran_2012_02_08___17

 


Gif informatique imprimantesCupcakes_spéculoos_et_gingembre 

Ingrédients pour 12 cupcakes

    90 g de sucre extra fin
    70 g de beurre
2 œufs

    150g de farine
    3 cuillères à café de levure chimique
 1  pincée de sel
    4 cuillères à soupe de crème fraîche
    4 cuillères à soupe de la pâte de Speculoos

1 petit morceau de gingembre confit

pour le glaçage
    150g de mascarpone
    2 c à soupe de sucre glace
    2 c à soupe de pâte de spéculoos
    4 c à soupe de crème liquide

1 pincée de gingembre en poudre


Préchauffez le four à 180°

Battez les oeufs avec le sucre et le sel
Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure

Ajoutez la pâte à speculoos assouplie au préalable avec la crème.

Coupez le gingembre en petits cubes.

Ajoutez à la pâte

Bien mélanger
Mettez au four à 180° pendant 15 mn environ

Pour le glaçage, mélangez le mascarpone avec le sucre , la pâte à spéculoos et le gingembre en poudre.
Assouplissez cette préparation avec la crème
Décorez avec une poche à douille

 

 

Cette recette est sponsorisée par LOTUS BAKEREI pour la pâte à spéculoos

 

 

  acys_nicole_chat_balance

 

 

Posté par nicolepassions à 12:00 - - Commentaires [40] - Rétroliens [0]
Tags : , , , , , ,
samedi 11 février 2012

Whitney...Une grande voix......

Posté par nicolepassions à 17:54 - - Commentaires [2] - Rétroliens [0]

Le blog du WE et un petit communiqué à lire avec attention...........

 
 
         Avant toute chose, un petit communiqué .

J'avais bien remarqué, en une journée, une perte de 35 newsletters...

Pas habituel du tout et du coup, me suis posé des tas de questions.

Ce qui est certain est que, cela ne vient pas de mon fait même si, je l'avoue, je n'aime pas, les inscriptions "Anonymes".

Mais je respecte........

Réinscrivez vous si vous ne recevez plus mes billets du jour

Voilà l'explication ci dessous

Communiqué de Canalblog

Pour améliorer la vitesse de distribution de vos newsletters, CanalBlog met en place une fonction de nettoyage automatique des adresses e-mails non-valides de vos newsletters.

Pour plus de renseignements, RV ici


Maintenant, une grande place au blog du WE.

Cette fois ci, vous en aurez 4 en une seule fois mais, seulement une administratrice...

J'ai nommé, SYLVIAM ma copinaute aux mille talents!

Je pense qu'une fée, s'est penchée sur son berceau, à sa naissance.

Elle sait tout faire................

Cosmétiques, cuisine, bijoux, porcelaine etc...

C'est pour moi, l'aminaute des premiers jours....et de toujours j'espère...

Certains la connaissent déjà et pour d'autres, c'est une  occasion à ne pas manquer.

Je commence par le blog des ses passions et loisirs créatifs : peinture porcelaine, cosmétiques home made et savons, tricot, cuisine et ses chats  bijoux aussi ....


IMG_1225


savon meil safran 1


http://lacaudryfolies.canalblog.com/


Sa boutique en ligne: http://www.alittlemarket.com/boutique/lacaudryfoliefimo-2923.html

Elle vend ses bijoux et accessoires de décoration et de mode qu'elle crée à la main ou sur mesure à la demande,

                                    site WEB: http://bijoudecodulacaudry.wordpress.com/

 
Regardez le diaporama qui suit et que Sylviam a bien voulu me prêter pour illustrer son travail

 
  
 
 
 
 
 Passons au 2ème blog
 
"Une tite souris dans le placard"
Celui là traite des arts culinaires
Des recettes de cuisines savoureuses......
 

crepes_party_fevrier_2012_chandeleur

Puis le 3ème

Blog de porcelaine

http://maivlys.wordpress.com/

Des merveilles peintes sur de la porcelaine

 

Enfin un blog pour vos vacances futures....

                                       Blog de son gîte: http://www.legitedulacaudry.com/

                                    Une adresse qui peut vous être utile........

 

gite_lac_audry_1

 

le_gite_2

 

Le gite

Située dans une propriété de 3 hectares, cette maison de caractère, datant de 1881, est construite entièrement en pierres du Lot. 

Restaurée en 1986, dans le style du QUERCY, vous apprécierez son charme et son authenticité.

  
Ma chère Sylviam, tu pousses l'admiration car, un blog c'est déjà un gros travail à gérer et toi.........
Quand on aime, on ne compte pas, n'est ce  pas?

 
Bon WE à vous qui passerez par ici
 
 
Pensez à vous inscrire à mon jeu

 

  Pour participer, c'est ici

 

      51541109_p

  acys_nicole_chat_balance

       
 
 

Posté par nicolepassions à 00:00 - - Commentaires [32] - Rétroliens [0]
Tags : , , ,
vendredi 10 février 2012

Fontaines glacées......et recette gagnante


En ce moment, des paysages à couper le souffle....sous un ciel bleu azur....

La jolie place Stanislas à Nancy, chez moi, n'est pas en reste.

Ses fontaines sont gelées et du coup, un air carrément féerique s'en dégage.

Je vous laisse admirer les jolies photos de mon amie, Mimmirenan, qui a bravé le froid pour nous enchanter.

Je la remercie pour ce joli billet.

 

016

 

017

 

019

 

010

 

012

C'est beau n'est ce pas?

 

Puis encore un lot gagné, grâce à une recette envoyée à 750 gr

Un kit pour faire des muffins et des macarons

 

P1410634_1

 

La recette gagnante est la suivante

Gif informatique imprimantes    Recette du mille feuilles de chèvre et poivrons


Ingrédients

1 bouquet de basilic frais
50 grs de parmesan râpé
1 ou 2 gousse(s) d'ail
50 grs de pignons de pin
25 grs de poudre d'amande
20 cl d'huile d'olive
sel
  Lavez et équeutez la basilic. Pelez et dégermez les gousses d'ail.
Mettez le tout dans un robot mixeur. Versez un filet d'huile d'olive et mixez une première fois.
Ajoutez  les pignons de pin, le parmesan râpé, la poudre d'amande et le restant d'huile d'olive. Puis mixez de nouveau.
Enfin assaisonnez.
Conservez le pesto au frais dans un pot hermétique (pour une durée d'une semaine)

Recette du mille feuilles de poivrons
 
Ingrédients pour 4 personnes
 
6 poivrons rouges ou jaunes
2 billy ( fromage chèvre frais) ou autre fromage frais à votre convenance
Pesto au basilic ( recette ci dessus)
  sel, poivre
4 cercles métal à pâtisserie

Nettoyez vos poivrons et coupez les en 2. Les mettre sur une plaque et enfournez à four chaud ( 180°) et cela pendant 40 minutes. Après ce temps les sortir et enlevez la peau.
Découpez les poivrons avec les cercles en métal .
Dans le cercle, faites une couche poivron, fromage salez le et poivrez le au préalable, une couche de pesto au basilic puis recommencez pour terminer avec le poivron
Mettre au frais pendant 4 heures au moins.
Découpez en lanières les poivrons restant.....pour la déco ou pour une salade de poivrons grillés à un autre repas
Vous pouvez aussi mixer le reste pour en faire un coulis qui peut servir aussi en accompagnement de cette entrée.

 

P1310678_1

 

P1310684_1

 

P1310693_1

 

 

Cette recette participe aussi au concours

 

 
 

Pensez à vous inscrire à mon jeu

 

Pour participer, c'est ici

 

 

 

51541109_p

 

  acys_nicole_chat_balance


Posté par nicolepassions à 16:01 - - Commentaires [46] - Rétroliens [0]
Tags : , , , , ,

Des idées pour la St Valentin


Des idées pour votre St Valentin à la place du menu du WE

J'espère que vous trouverez votre bonheur pour épater votre Valentin, ou votre Valentine.

 

Sucettes chocolat foie gras et gingembre


P1270626



Verrine oeuf de caille, oeufs de saumon crème wasabi

P1270615


Graines de raisins au sésame et pavot


P1250102


maquis de saumon


46305744


Roulé au chorizo


54881830_p


Nems de foie gras

 P1330037_1

 

Verrine boudin antillais, pommes

 

 P1270656_1 

 

Papillotes de poisson épices

 

P1310259



 Piccata de veau

 

r6


Coeurs roses choco amarenas

 P1300231_1

 

Guimauve

 

P1240045_1

 

Roulé chocolat, framboises


 

P1280066


Belle journée à vous qui passez par là


   Pensez à vous inscrire à mon jeu

 

  Pour participer, c'est ici

 

      51541109_p

  acys_nicole_chat_balance


Posté par nicolepassions à 00:00 - - Commentaires [41] - Rétroliens [0]
Tags : , , ,