Cupcake au bleu et au chèvre.....

Le moment de dévoiler ma recette  déguisée est arrivé....

Une petite journée de suspense et vraiment je vous remercie d'avoir joué le jeu.

Il est bien évident que j'ai rusé pour vous embrouiller...

J'ai adoré ce petit jeu

Si vous aussi, vous voulez créer une recette pour participer à l'évènement 

du Chef Clément de Passion Culinaire et de Stéphane de Recettes de cuisine

Pour proposer une recette cliquez sur le logo ci dessous

 

 

 

 

Cupcake_au_chèvre_et_au_bleu

Voilà la recette du cupcake masqué

 

Ingrédients (pour 6 cupcakes)

3 oeufs
90g de farine à levure incorporée
5 cl de lait entier
5 cl d'huile d'olive
1 c à café de persil haché
1 c à café de ciboulette hachée
1 c à café d'estragon haché
sel, poivre
30 gr de roquefort

30 gr de morceaux de chèvre en petits cubes(bûche)

Préparation

Répartissez de petites caissettes dans un moule à muffins.

Battez les oeufs.
Dans un saladier, mettez la farine. Ajoutez les oeufs et mélangez au fouet.
Incorporez le lait et l'huile, mélangez.
Assaisonnez, ajoutez les herbes.
Mélangez mais pas trop.

Ajoutez les fromages.

Mélangez à nouveau.

Répartissez la pâte dans les caissettes. Enfournez 20 minutes à 170°c.

Sortez du four et laissez refroidir sur une grille.

Pour la garniture

15 cl de crème fleurette

2 cuillères à café de mascarpone

1 cuillère à café d'arôme fromage bleu

Colorant en poudre bleu

 

Mélangez le mascarpone, l'arôme et le colorant, à la crème et battre en chantilly.

Munissez vous d'une poche à douille et décorez.

Cette recette est sponsorisée par

CULIN'AIDE

Arôme fromage goût bleu

Colorant Bleu en poudre

Et vous, avez vous aimé ce petit challenge original?

 

 

 

Commentaires sur Cupcake au bleu et au chèvre.....

Trop bien ton déguisement, tu nous as bien eu sur ce coup là, bravo ma belle.

Oh la coquine tu nous as bien berner ,recette originale ,et salé je n'aurai pas crue .
Bises

J'ai trouvé ce petit jeu-mystère génial et ces cupcakes sont ... surprenants !

alors là ,je ss blufflée!!!!impensable!!!!!ms super!!!!!tu m'as bn eue ma doucette,je te félicites!!!!!!!love,,,,,,,,

Superbe recette!!!J'ai adoré ton petit jeu!!!Ca doit être trop bon!!!
Bonne fin de journée.
Pleins de gros gros bisous ma douce,ainsi qu'à Gypsie.

Ton petit coquelicot

jamais je n'ai penser pour la deco du fromage ??
super

quel patience tu as nicole et surtout quel talent
tu a du en etonner plus d'un
bis
soiz

tu m'as bluffée par ton imagination )
bise du soir !

C'est original et la présentation est superbe.
Bravo.
Bonne soirée
BISOUS

Trés belle idée... j'adore! et tu sais que moi et le fromage , hummm c'est une grande histoire!!!
bizzz

HUMMM MIAM ! j'adore le fromage ♥

Eh bien moi qui pensais que c t de la meringue loll j'aurai jamais pense au bleu et chevre loll
Bravo pour ce jeu
Bizzz

hum! et vraiment très beau !!!

Quelle surprise ! je ne m'attendait pas à ça ! Mais j'en mangerais bien un peu !

Gros bisous !

j'ai adoré ce petit jeu et j'étais loin de la réponse très surprenant mélange ... j'adore le chèvre donc je suis sûre d'aimer bravo et merci
douce soirée bisousssssssssssssssss

Avec cette couleur, il sont originaux tes muffins, bravo ma chère Nicole et gros bisous. Jeanne

Bravo tu nous a bien eu.Très curieux cette apparence de gâteaux on y croirais,ça doit être délicieux une belle gourmandise fromagère.Bonne soirée bisoussssss

ca m'etonne pas j'avais bien vu ce matin l'astuce car les 2 autres avait du chocolat et des gateaux mais j'ai pas compris comment jouer

bravo a toi coquine

bisous

Ah j'avais un doute et me disait bien que ça ressemblait à du sucré mais que c'était salé !

Ouah je ne me serais pas doutée !
Je vais surement faire cette recette mais elle ne sera surement pas aussi jolie !
Merci Nicole !
Bisous

Une recette qui cache bien son jeu !

Superbe!!!!!

ah ben ça alors!! je n'aurais pas trouvé! quelle bonne idée
bizzzzzzzzzzzzzzz

Grrrrr j'avais pensé au bleu mais j'ai pas osé le dire j'étais trop persuadé que c'était du sucré !!!
En tout cas félicitations fallait le faire !!
Passez une douce soirée Nicole.

Super recette, je ne pensai pas que cétait du bleu
Belle soirée
Bisous
mariethé

holala non pas pour moi j aime pas le bleu bisous

Vraiment original cette recette !! Ce doit être succulent
Bis

Très bien joué mais malheureusement après la tarte au citron j'ose dire que je n'aime pas le bleu maintenant... j'ai honte, avec tout le mal que tu te donnes pour nous présenter toutes ces belles recettes.
Bonne soirée ; bisous bisousssssssssss

j'ai adoré ce petit jeu, tu vois j'avais raison de penser salé,tu nous étonneras toujours ma douce
bises de dany

il est magnifique ! biz biz

Bon, j'ai tout faux, ou presque. C'est bien du salé ! Bisous

superbe! bravo Nicole bisous

Et bien tu as beaucoup d inventivite.
Bisous

Tu nous as bien eu. J'avais bien pensé à du fromage mais vu la couleur j'ai plutôt opté pour le curaçao. Fallait penser au colorant...
Quelle inventivité §
Ce petit jeu de devinette était vraiment génial.
Bises
Pascale

Ca doit etre excellent aux papilles ce genre de petits gateaux!!!!
Tu as de ces idées toi alors!
Gros gros bisous ma belle

je sais pas si j'oserai en manger ....mais venant de toi je ferai un effort !!!

je savais pas que l'arome bleu du fromage existait
on en apprend toujours dans le domaine de la cuisine
superbe recette
bises
rlyne

étonnante ta recette, mais très innovante !!
j'ai du colorant liquide bleu, je pense qu'il devrait également faire l'affaire, mais pas d'arôme fromage bleu ..... sniff mais un jour je tenterais (lorsque les jeunes seront là bien entendu !!!)
belle journée triste il fait trop gris !!!
doux bisousssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

Oui, tu nous as vraiment bluffé nicole. Une vraie réussite.
bises
sonia

toujours des belles choses chez vous

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