Des cupcakes au spéculoos...et gingembre pour une St Valentin réussie!

 

 

La St Valentin n'a jamais été aussi si proche........

Un petit avant goût....rien que pour vous

 

Avec cette recette je participe au Concours PriceMinister de la Saint-Valentin

Spécialement mis en place pour les blogueurs, ce concours vous permettra de gagner le robot que tous blogueurs qui se respectent, rêveraient d'obtenir: Le Kitchen Aid!!

Le robot le plus design qui soit ! Le KitchenAid  300W + une interview cuisine sur  Juices&Cakes

 

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Cupcakes_spéculoos_et_gingembre 

Ingrédients pour 12 cupcakes

    90 g de sucre extra fin
    70 g de beurre
2 œufs
    150g de farine
    3 cuillères à café de levure chimique
 1  pincée de sel
    4 cuillères à soupe de crème fraîche
    4 cuillères à soupe de la pâte de Speculoos

1 petit morceau de gingembre confit

pour le glaçage
    150g de mascarpone
    2 c à soupe de sucre glace
    2 c à soupe de pâte de spéculoos
    4 c à soupe de crème liquide

1 pincée de gingembre en poudre

Préchauffez le four à 180°

Battez les oeufs avec le sucre et le sel
Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure

Ajoutez la pâte à speculoos assouplie au préalable avec la crème.

Coupez le gingembre en petits cubes.

Ajoutez à la pâte

Bien mélanger
Mettez au four à 180° pendant 15 mn environ

Pour le glaçage, mélangez le mascarpone avec le sucre , la pâte à spéculoos et le gingembre en poudre.
Assouplissez cette préparation avec la crème
Décorez avec une poche à douille

 

 

Cette recette est sponsorisée par LOTUS BAKEREI pour la pâte à spéculoos

 

 

 

 

 

Commentaires sur Des cupcakes au spéculoos...et gingembre pour une St Valentin réussie!

superbe recette merci!!!

toujours de la création aussi bien dans le gout que la décoration très joli gâteau bravo

Bon chance pour le concours!!!S'il vaut voter tu nous diras.En attendant,j'y plongerais bien ma petite cuillère pour y goûter!!!
Bonne journée.
Pleins de gros gros bisous ma douce,ainsi qu'à miss Gypsie.

Ton petit coquelicot

trés jolie, magnifique présentation, ça a l'air trop bon, bon dimanche...

très charmant pour cette occasion, bonne chance pour le concours! biz

Superbe et sûrement terriblement délicieux ! Bon dimanche.

Tu as toutes les chances de gagner ! Il est magnifique et mon dieu, qu'es-ce qu'il a l'air bon !!

Gros bisous et bonne chance pour le concours !

Bonne chance pour le concours !
Ta présentation est superbe et surement délicieux !

Bonne chance pour le concours,je ne doute pas ça doit être délicieux,j'aimerais y plonger ma cuillère. Bonne journée bisousssssssssss!

Que c'est beau !!! Et surement très bon !

C'est très beau et sûrement délicieux ! Merci et bonne chance pour le concours !

ça doit être tellement bon ! hmmm !
bonne chance pour le robot !

Coucou Nicole
Un dessert magnifique ! et surement excellent!
Bon dimanche
Bisous

ohhhh vu que devant cette splendeur tu vas gagner car tu le mérites, mdr je participe pas
non mais pour d'autres raisons je préfère pas je raterais tout en plus

bisoussss

C'est certainement aussi bon à déguster que beau à regarder...
Bisoussssssssssssssssss,
Corinnette

waow je suis une bonne dizaine de min devant le pc tellement c'est beau!!!!!
bises et bonne chance

magnifique incroyable ce que tu arrives à faire
je reste bouche béé
bises
rlyne

Je suis épatée par la présentation. Bravo Nicole, tu es une artiste !!!
Merci pour ton gentil passage chez moi... je suis honorée. Tu es très gentille.
Bisous et bon dimanche.

Ils sont beaux ces cupcakes, cela donne envie de le manger !
Bonne fin de journée.

hum, joli mélange de saveurs !
bonne chance !

Magnifique!!!!!!!!

Je te souhaite de tout coeur de remporter ce trés beau cadeau de St Valentin, bonne fin de weekend, bises Lou

Je te souhaite de gagner le concours ! Ta recette a l'air délicieuse et j'aime l'idée de mélanger les speculoos et gingembre !
Bisous Nicole

un vrai délice pour les yeux et le palais
bonne chance bisous

de jolis cupcakes et de jolies photos
bises et bonne soirée

Bonsoir Nicole

Encore un émerveillement sur votre blog ce soir.
Vraiment joli et très St Valentin. J'aime les saveurs travaillées dans cette recette.
Vous nous donnez de bien belles idées.
Bises

coucou,
j'ai un tag pour toi sur mon blog
bisous

une recette encore très visule ce n'est pas pour me déplaire !

Qu'il est beau ce cupcakes !!! Vraiment parfait pour la Saint-Valentin
Bis

Et si Valentin n'aime pas, on peut se régaler avec deux de ces superbes gourmandises, bravo, moi j'adore comme toujours ! Bises, bonne chance et belle semaine. Jeanne

TRES jolie! La photo est superbe aussi! Bonne chance pour le concour c'est magnifique

ce sont des oeuvres d'art ces cupcakes tu ne peux pas ne pas gagner!!
bizzzzzzzzzzzz

Bonne chance pour ce nouveau concour, tu es de loin la meilleure!
Gros gros bisous Ma Fée Nicole

bonne chance pour ce concours !
gros bisous.

Recette très alléchante et très belles photos ; tout est réuni pour gagner un nouveau concours.
Bonne soiré et bonne semaine ; bisousssssssssss

Quelle magnifique recette !! tu as encore une fois toutes tes chances pour le concours Nicole ! et je te souhaite de gagner !
gros gros bisous !

Superbe présentation !!!
Bizzzzzzzzzzzzz
1OO1 Tables

Mer.... pour le concours. Je te souhaite vraiment de le gagner ce kitchen aid dont effectivement nous rêvons toutes.
Bravo pour cette recette extraordinaire. Fan de speculoos, je me lèche lamentablement les babines devant mon écran au boulot, devant ma tasse de thé. Même pas un petit gâteau pour l'accompagner.
Bises
Pascale

Bonne chance pour ce nouveau concourt avec cette recette qui nous touche en plein coeur superbe
bonne semaine bisousssssssssssssssssssssssss

Magnifique ! tu gagnes, c'est sûr !
Bonne chance !
Bisous et belle journée !

coucou, c'est magnifique. Biz boubou

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