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Velouté de patates douces au lait de coco.....
Une idée, pour varier les veloutés de cet hiver rigoureux......
Brrrrrrrrrrrrrrrrrrrr! Il fait encore bien froid ce soir et quoi de mieux pour se réchauffer....
Pour la déco sur le velouté, mettre des gouttelettes de crème fraîche sur le velouté et avec un couteau et faire des mouvements sur le velouté...
Velouté de patates douces au lait de coco
Ingrédients (6 personnes):
2 patates douce
3 carottes
1 oignon
1 cube de bouillon de légumes
70 cl cl d'eau
1 petite brick de lait de coco
Préparation:
Epluchez et coupez les légumes en rondelles
Faites revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive
Une fois doré rajouter les carottes et les patate douce.
Versez l'eau et laissez bouillir rajoutez les cube émietté laissez mijoter a feu doux
Ajoutez le lait de coco
Mixez le potage et goûter rajouter du sel et poivrer si souhaiter
Cette recette est sponsorisée par JARDIN D'ORANTE pour l'huile d'olivebio
AYAM pour le lait de coco
A demain pour la table de St Valentin 2012
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Commentaires sur Velouté de patates douces au lait de coco.....
Même une oeuvre d'art dans l'assiette ! superrrrrrrrrrrr
Demain soir chez nous ce sera menu Nicole Passions.
Très bonne Saint Valentin - Bisous bisoussss
tres jolie la présentation comment tu as fait?
bises et belle soirée
Hummm!!!Ton velouté me plait beaucoup,beaucoup,beaucoup!!!
J'adore tes dessins dans le velouté comment fais-tu ça??!!
Bonne soirée.
Pleins de gros gros bisous ma douce,ainsi qu'à la petite pupuce Gypsie.
Ton petit coquelicot
Là je ne crois pas que je vais résister ! J'adore le coco, et la patate douce aussi alors pour se réchauffer et changer le soir, quelle superbe idée ! Fais-en autant hein ? Et bravo encore et encore pour tes merveilleuses photos....Bisous
j'ai déja testé ce potage , il est délicieux , je 'lai servi avec des madeleines au gingembre, lors d'un repas martiniquais , super sympa de faire partager la recette !
Recette super sympa,j'aime les patates douces et le lait où la crème de coco,à essayer au plus vite!Bonne soirée bisousssssssssssss!
jamais je n'oserait manger c'est sublime OK c'est pas du a tout le monde de manger un tableau made in passion !!nous attendons de savoir comment tu as fait bien qu'une petite idée me trotte dans la tète!!ou alors tu gardes le secret?? merci Nicole pour cette sublime recette
gros bisous
ah j'adore! dans le veloute de patate douce je mets aussi du giingembre... mais bon j'adore le gingembre!
merci pour ta recette, je vais essayer des que j'arrive a mettre la main sur des patates douce!
les volutes dessinées sont vraiment superbes !
Cela donne bien envie et quelles photos un chef d oeuvre.
Bisous
de quio réchauffer en beauté !
en plus d'être joli ce velouté va me réchauffer!!j'aime beaucoup les saveurs qui le composent!!bisous!
un bon potage et le dessus ont dirais une image que tu as posée
bises et bonne soirée
Ma chère Nicole, j'adore l'association de saveurs pour ton velouté mais aussi ton superbe plat et aussi ta présentation avec tes fleurs de crème FELICITATIONS et gros bisous. Jeanne
♥ J'adore les patates douces ( une purée avec la viande c'est très BON ) et j'adore le lait de coco ♥
Oh je vais la faire ! J'adore le lait de coco et les patates douces !
Merci énormément Nicole !
Bisous doux
un bon velouté bien réconfortant et magnifiquement présenté comme toujours
bonne soirée bisous
Je suis de l'avis de toutes c'est une oeuvre d'art que tu nous présentes !!
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Très belle préentation pour cette douce recette
Belle soirée
Bisous
Mariethé
Trop bon la patate douce, comme le panais d'ailleurs. Connais-tu la courge Buttermut chère Nicole? De ces trois légumes je fais des purées, merci pour cette recette colorée, gros bisous et douce semaine.
alors ca je doit avoir faire bisous
hummmm ton velouté j'en prendrais bien une tasse ce soir il fait bien frais encore
et ton marbrage mdr on dirait un de mes savons ,
gros bisous ma doucette
Bonsoir ma douce,
Cette sublime soupe tombe à pic ,je rentre du travail sous la neige et pour me réchauffer j'y plongerais bien ma cuillère mais c'est dommage d'abîmer ce plat aux saveurs magiques,une fois de plus la magie a opéré à travers tes mains....Bravo ma douce
Bonne nuit ,jolis rêves, tendre bisous
la ptite vosgienne
Un peu de douceur ça fait du bien ! Merci pour cette recette
un bon velouter bien gourmande bise
Décidément vous êtes incroyable, vous arrivez à mettre de la douceur jusque dans vos assiettes, quel plaisir de vous rendre visite chaque jour... c'est un régal pour les yeux, les papilles et un vrai plaisir après une journée de travail !! Merci Nicole, continuez à nous faire rêver à travers votre magnifique blog gourmand...
Hum, cette soupe doit être délicieuse!!! Et c'est joliment décorée!
Bonne soirée, Prici
moi je n'ai pas froid ici mais mes hommes vont se régaler avec cette belle recette j'avoue que moi j'ai un peu de mal avec la patate douce
bises ma tendre amie
dany
très joliment décoré. Bisous
Une belle idée et qui change.
Bisous et bonne St Valentin !
Un délicieux velouté !!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzz
Bonne journée !!!!!!!!!
1OO1 Tables
Je n'ai jamais goûtée au lait de coco mais pourquoi pas ?!!
Et comme à son habitude c'est superbement bien présenté avec de jolies arabesques... chapeau !!
Douce journée Nicole
C'est très joli la déco avec les petites gouttes de crème!
une belle présentation comme toujours bisous
Hmm ton velouté donne vraiment très envie!
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